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La e-lettre du vigneron
N° 1168 | Mardi 25/08/2020 Espace abonnement
Vrai coup d
À LA
UNE
20 août 2020 Viticulture
Vrai coup d'envoi : Dans toutes les régions, les vendanges démarrent
Après une première vague tout début août sur le pourtour méditerranéen et en Corse, les vendanges sont lancées partout en France. Derniers sur la ligne de départ,(...)
L'ESSENTIEL
24 août 2020 Oenologie
Analyses de moûts : Vers des vinifications assez faciles
Les moûts sont bien équilibrés. Les hauts rendements en jus vont demander une bonne gestion des extractions. Des saignées ou un allongement des cuvaisons aideront(...)
05 août 2020 Oenologie
Edition abonné
Mauvais goûts : Attention à la contamination des vins par l'érigéron
L'érigéron du Canada pollue les vins lorsqu'il se retrouve dans la vendange. Le laboratoire Excell explique pourquoi.(...)
19 août 2020 Viticulture
Premiers foyers : Des conditions propices au développement de botrytis
La présence des tordeuses de la grappe et la météo du début de mois ont entraîné l'apparition des premiers foyers de pourriture grise. Dans le Languedoc, les vignerons(...)
17 août 2020 Viticulture
Edition abonné
Armagnac, Buzet, Lot... : Les viticulteurs frappés par la grêle témoignent
Après une première nuit mouvementée le 11 août, les orages de grêle qui ont traversé le Sud-Ouest les 12 et 13 ont détruit la récolte de plusieurs viticulteurs.(...)
25 août 2020 Viticulture
Sécheresse : Le manque d'eau impacte le rendement sur plusieurs millésimes
Des stress hydriques avant la véraison réduisent durablement le rendement. L'augmentation de la taille des baies ne comble pas la baisse du nombre de grappes par(...)
19 août 2020 Viticulture
Edition abonné
Vu sur le web : Le vignoble de Walla Walla affronte le phylloxéra
L'Etat américain de Washington lutte depuis un an contre le puceron ravageur du vignoble, alors que l'essentiel du vignoble est planté en franc de pied.(...)
21 août 2020 Viticulture
Edition abonné
Maladies de la vigne : La recherche découvre les gènes impliqués dans la reproduction du mildiou
Les scientifiques ont identifié les gènes responsables de la reproduction sexuée du mildiou de la vigne. Ils espèrent désormais réussir à la perturber pour limiter(...)
25 août 2020 Viticulture
Edition abonné
Biostimulants : Cette start-up remplace les engrais chimiques par des champignons de terroir
Ces biostimulants devraient être commercialisés en 2022. Les champignons mycorhiziens structurent le sol, nourrissent la vigne, et la protègent de la salinité, de(...)
AUTOUR DU VIN
Énigmes vitivinicoles 09 août 2020 Oenotourisme
Énigmes vitivinicoles : Un escape game sur-mesure pour les vignerons et négociants
Reprenant le concept des jeux d'évasion, cette animation modulable se veut un support innovant de communication et de promotion sur le vin. (...)
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