La 13ème édition du VITEFF « The Sparkling Wine Technology Exhibition » se déroulera du 13 au 16 octobre prochain au Millésium d’Epernay. Pas moins de 400 exposants seront à découvrir au cours des quatre jours.
Un programme extrêmement riche attend une fois encore les visiteurs avec cette année de nombreuses nouveautés.
Des thématiques différentes seront abordées chaque jour :
innovation, nouvelles technologies, international, oenologie, oenotourisme … des sujets riches et variés qui prendront la forme de conférences, de témoignages d’experts, de tables rondes et de workshop et qui se succèderont pendant quatre jours. Le programme détaillé du salon est disponible sur le site
www.viteff.com.
Pour cette édition 2015, deux sujets en particulier seront à l’honneur : l’innovation et l’international. Le mardi sera plus particulièrement consacré à l’innovation avec la remise du 22 ème prix à l’Innovation de la Communauté de Communes Epernay Pays de Champagne. Le jury composé de l’interprofession vitivinicole et de nombreux partenaires publics et privés attribueront différents prix comme celui de la « Viticulture » ou encore de l’« OEnologie ».
L’édition 2015 sera également résolument tournée vers l’international dans un contexte où cette dimension est désormais incontournable. L’objectif étant d’ouvrir de nouveaux marchés aux exposants et aux visiteurs. Un pôle international dédié réunira pendant toute la durée du salon l’ensemble des prestataires de l’accompagnement à l’export.
La journée du mercredi permettra quant à elle aux vignerons présents de rencontrer de façon personnalisée des experts de l’international. Seront présents notamment Altios, Business France, CCI International, le Conseil Régional de Champagne-Ardenne, le Crédit Agricole du Nord Est, le Syndicat Général des Vignerons… Après un pré-diagnostic établi à l’inscription, des rendez-vous seront proposés afin de cerner au mieux les besoins des vignerons et de les aider dans leur stratégie à l’international. Ces rendez-vous d’affaires seront entrecoupés d’une table ronde avec le témoignage d’un vigneron réussissant à l’export et celui d’un acheteur vin, l’intervention d’experts sur différents marchés (USA, Royaume-Uni), et de multiples informations sur les démarches à l’export.
Pour la première fois cette année, un Prix à l’Export sera décerné. Il viendra récompenser deux entreprises connexes au Champagne pour leurs projets. Les deux lauréats recevront à cette occasion une aide financière ainsi qu’un accompagnement à l’export.
VITeff LAB : l’innovation à la portée de tous
Le VITeff LAB, en partenariat avec la Capsule by Reims Coworking et Innovact mettra en lumière pendant les 4 jours du salon l’innovation dans le secteur viti-vinicole. Drone, bio-économie, sans contact, web 2.0, autant de thématiques qui permettront à chacun de découvrir et de se familiariser avec ces techniques ou encore de poser toutes les questions que celles-ci soulèvent quant à leur champ d’application. Les réseaux sociaux seront le fil rouge de ce LAB avec de nombreux ateliers proposés quotidiennement. Comment gérer sa communication sur les réseaux sociaux, comment s’applique la loi Evin sur internet, autant de questions pratiques qui seront abordées par des experts afin que chacun puisse s’approprier ces outils et les utiliser pour développer son entreprise.
VITeff Chef : 2ème édition
Après le succès rencontré il y a deux ans, le concours VITEFF Chef revient cette année. Organisé par l’Académie Nationale de Cuisine et sponsorisé par la Communauté de Communes de la Grande Vallée de la Marne, ce concours verra des candidats s’affronter sur le thème du poisson cuisiné au champagne. Après une première sélection, et une demi-finale en septembre, la finale aura lieu le 15 octobre à partir de 17h. A noter, la présence de Xavier Koenig, Top Chef 2015, parmi les membres du jury. Cette finale sera animée par Gérard Baud, chroniqueur à Téléshoppping. Pendant les délibérations, les spectateurs pourront assister à des animations culinaires autour du chocolat proposées par la chocolaterie Baillet (Ay).
Infos Pratiques
Du 13 au 16 octobre au Millesium d’Epernay (1 rue Jean Bagnost). De 9h30 à 18h30, nocturne le jeudi jusqu’à 21h.
Prix entrée : 15€ par personne (valable toute la durée du salon)
Modes de paiement acceptés: chèque et espèces (attention, il n’y a pas de distributeurs automatiques au Millesium d’Epernay).
Pour les personnes bénéficiant d’une invitation, nous vous conseillons vivement de vous préenregistrer en ligne (modalités sur votre invitation) afin de gagner du temps et d’éviter les files d’attentes
Les
parkings visiteurs sont
gratuits. Les visiteurs auront à leur disposition deux parkings Le premier est juxtaposé au Hall Bulle, avec une ouverture programmée à partir de 9h15. Le second est situé sur la partie haute de la Rue Jean Bagnost. Ces deux parkings d’une capacité de plus de 1000 places seront clairement identifiés. Vous trouverez sur le site
www.viteff.com la liste des parkings sur Epernay.
Depuis la gare, des navettes de bus gratuites vous permettront également d’accéder au site (tous les ¼ d’heure pendant les heures d’ouverture du salon).
Les Personnes à Mobilité Réduite (PMR) bénéficient de parking réservés et identifiés. L’ensemble des aménagements, halls, stands, lieux de restauration sont accessibles aux handicapés.
Restauration :
Restaurant « La Table Bertacchi » (Hall Balthazar) ; Snack’Vit (Hall Bulle) ; Food truck « Sacré Burger » (à côté de la place des métiers); Le Saumon Champenois (entrée Hall Champagne) ; Le Domaine Mas des Tines, bar à huitres (allée Jéroboam) ; sandwicherie « Esquilat » (allée Jéroboam).
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