Le Syndicat des Vignerons Bio d’Aquitaine organisera, pour la troisième édition consécutive, une dégustation 100% Bio au sein de VINEXPO (Palais des Congrès), lundi 15 et mardi 16 juin 2015. Pour vous inscrire, cliquer ici
Cet évènement professionnel, réunissant 130 vignerons français, confirme l'engouement des publics pour les vins biologiques. Retour sur ce tasting unique en France…
Les vins biologiques, naturellement à Vinexpo
Pendant deux jours, 130 vignerons Bio provenant de toutes les régions viticoles françaises - Alsace, Bergerac, Bordeaux, Bourgogne, Languedoc-Roussillon, Provence, Vallée du Rhône, Val de Loire, etc. présenteront une large gamme de vins biologiques français.
Deux espaces de free tasting permettront également de découvrir librement les vins biologiques français : les vins primés au Concours Expression Bio1 et des dégustations thématiques tels que Vins Bio et équitables, Vins en biodynamie, etc. Cette année, la dégustation s’ouvre aussi aux vins espagnols et aux vins italiens !
Les vins biologiques, un succès grandissant
Ces dernières années, la viticulture biologique s’est développée à un rythme très soutenu en France : désormais, 64.610 hectares de vignes sont cultivés selon la réglementation bio en France, soit 8,2% du vignoble français.
L'Aquitaine, troisième région viticole Bio française, s'inscrit dans cette tendance enregistrant une progression de 76% de ses surfaces entre 2009 et 2013 !
Outre une augmentation des vignobles en Bio, la demande est au rendez-vous : le marché français des vins biologiques représentait ainsi 503 millions d’euros en 2013. Surtout, ce marché connait des taux de croissance annuels impressionnants : +22% entre 2012 et 2013. De fait, le profil du consommateur type de vins biologiques évolue : fortement intéressé par la protection de l’environnement, ce consommateur est aujourd’hui un grand amateur de vins, qui apprécie la qualité et la diversité des vins biologiques. À l’heure actuelle, 74% des restaurants gastronomiques proposent des vins biologiques à leur carte, en général depuis plus de cinq ans2, tout comme 94% des Grandes Surfaces Alimentaires (GSA). L'export n'est pas en reste : les vins biologiques connaissent un véritable engouement, notamment en Europe du Nord, en Asie (Japon, Corée du Sud) et en Amérique du Nord.
Une réglementation toujours plus pointue
Depuis le 1er août 2012, les vins biologiques bénéficient d’un cadre réglementaire plus complet3. La vinification des raisins Bio fait désormais l’objet de règles officielles strictes. Cette extension de la législation européenne permet de faciliter la communication, puisque désormais on peut parler de vin biologique. Surtout, elle offre au consommateur la certitude que l’éthique bio est respectée, de la conduite de la vigne jusqu’au vin.
Contact SVBA : Gwenaëlle Le Guillou + 33 (0)6 87 84 23 88
contact@vigneronsbio-aquitaine.org - www.vigneronsbio-aquitaine.org
À propos du SVBA : Créé en 1995, le Syndicat des Vignerons Bio d’Aquitaine regroupe 183 vignerons Bio présents sur l’ensemble des départements aquitains (Gironde, Landes, Lot-et-Garonne, Dordogne et Pyrénées-Atlantiques). Ce Syndicat a pour mission la structuration de la filière vins bio, la promotion et la coordination des actions de reconnaissance de la viticulture biologique au sein de la profession.
1 Créé en 1997 par le Syndicat des Vignerons Bio d'Aquitaine, le Concours Expression des Vignerons Bio d’Aquitaine, agréé par la DGCCRF récompense la qualité des vins issus de raisins Bio de la région. Le 3 mai 2013, le SVBA a organisé, la 17ième édition de son concours.
2 Étude Sud Vin Bio / CHD Expert, septembre 2012
5 http://agriculture.gouv.fr/agriculture-biologique
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