Créée en 2006 en partenariat entre Avize Viti Campus et l’UFR de Sciences de Reims pour répondre à la demande des professionnels, la Licence Professionnelle CIVS (Commercialisation à l’International des Vins et Spiritueux) a à cœur de découvrir les marchés et vignobles mondiaux.
Chaque année, les étudiants ont le choix d’organiser par leurs propres moyens, un voyage d’études à l’étranger pour rencontrer différents professionnels de la filière des vins et spiritueux dans l’objectif d’appréhender la production et les habitudes de consommation et de distribution propres à un marché défini.
La promotion 2014-2015 a porté son choix sur une destination inédite : l’Amérique latine et plus précisément, le Mexique. A cet effet, les étudiants ont réalisé des actions commerciales variées dont les recettes ont été totalement réinvesties pour la concrétisation du projet, soit un budget global de plus de 17 000 euros.
Première puissance commerciale d’Amérique latine, ce pays connait un fort taux de croissance des importations en vins et notamment de Champagnes puisqu’en 2014, le CIVC a recensé plus d’un million de bouteilles expédiées vers ce marché prometteur. De plus, on y trouve de nombreux acteurs mondiaux des vins et spiritueux, ainsi que des producteurs d’alcool nationaux – notamment la Tequila et le Mezcal – sans oublier les vignobles qui ont tendance à s’étendre et atteignent aujourd’hui une production annuelle de 18 millions de litres dont près de 58% sont exportés.
Planifié du 6 au 13 mars 2015, ce voyage au programme dense a été construit de toutes pièces par les étudiants. Le producteur de Tequila Jose Cuervo, l’entreprise d’importation Fleuriel ou encore la filiale de Moët-Hennessy feront entre autres, partie des étapes majeures de l’aventure. Ces différentes rencontres permettront à nos « apprentis commerciaux » d’avoir un aperçu de la réalité d’un marché étranger, avant leur mission de cinq mois à l’international.
Pour suivre le voyage ainsi que les événements de cette Licence très professionnalisante, rendez-vous sur la page Facebook :
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ou sur la page des Licences AgroRessources :
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