LAFFORT® fête cette année ses 120 ans de présence sur le devant de la scène dans la conception, la fabrication et la commercialisation des produits œnologiques. Toujours soucieux de proposer des solutions adaptées à tous les acteurs du vin, LAFFORT® vous propose cette année OENOBRETT® en doses barrique.
Association spécifique d’un polysaccharide naturel, le chitosane et d’une préparation enzymatique à base de
pectinases et de glucanases, OENOBRETT® accentue la lyse et l’élimination des Brettanomyces. La diminution significative des populations de Brettanomyces permet de prévenir des altérations, les vins traités sont également moins sensibles aux éventuelles re-contaminations.
Afin de faciliter l’emploi de ce produit dans les petits contenants, LAFFORT® élargit sa gamme et propose OENOBRETT® en dose barrique permettant une réhydratation directe pour le traitement de 2,5 hL de vin.
Oenobrett® 2,5 hL est disponible en carton distributeur de 20 doses.
Pour tout renseignements techniques complémentaires contactez Bastien NAZARIS, Responsable Technique Laffort® – bastien.nazaris@laffort.com – 06 71 52 81 70
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