Le Languedoc-Roussillon, premier vignoble français, représente aussi la plus grande surface de vignoble bio cultivée en France (20 571 ha pour 1234 exploitations). Les départements du Gard et de l’Hérault représentent 65 % de ce vignoble bio régional (chiffres Agence Bio 2013).
La demande en produits bio en 2013 continue à tirer son épingle du jeu malgré la morosité du marché alimentaire. Le marché bio français a été multiplié par deux en 5 ans (4,5 milliards d’euros en 2013). Sur le marché français, 99% des vins bio consommés viennent de France.
Les consommateurs désirent des produits bio locaux, notamment du vin. Les restaurateurs, cavistes, bars à vins recherchent des vins de qualité, sains, respectueux de l’environnement et authentiques. Ils s’intéressent de plus en plus aux vins bio et aiment rencontrer des vignerons, portés par leur conviction et leur passion. Tous ont envie de proximité.
Ainsi, pour faciliter la rencontre des vignerons et acheteurs en recherche de vins bio locaux, les CIVAM* Bio 34 et 30 proposent une :
Mise en relation professionnelle
Rencontre conviviale avec 30 vignerons du Gard et de l’Hérault
Le 3 novembre 2014 de 10h à 17h30
Aux Coteaux du Languedoc, Mas de Saporta à Lattes
Afin d’assurer une offre plus large à leur clientèle, les visiteurs pourront aussi découvrir des produits alimentaires bio et locaux (huile, vinaigre, biscuits…).
>> Journée gratuite pour les professionnels avec inscription obligatoire.
Un buffet accompagnera cette dégustation.
Contact :
Valérie GARCIA
04 67 06 23 90
valerie.garcia@bio34.com
* CIVAM : Centre d’Initiatives pour Valoriser l’Agriculture et le Milieu Rural
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