Les opportunités commerciales abondent lors de ce salon mondial des vins et spiritueux de premier ordre
La demande pour les vins et spiritueux continue à augmenter mondialement – et nulle part davantage qu’en Asie. Grâce à son expertise et son atmosphère cosmopolite, Hong Kong est la plaque tournante naturelle dans la région des activités autour des vins et spiritueux. En 2013, l’importation de vins à Hong Kong s’est chiffrée à 800 million d’Euros.
Le Salon mondial du Vin et des Spiritueux
La popularité de ce salon peut se mesurer à travers ses chiffres de fréquentation. L’édition 2013 a attiré plus de 20 000 visiteurs professionnels en trois jours. Les acheteurs asiatiques étaient là en force, avec une augmentation de 15% par rapport à l’édition précédente. Plusieurs marchés affichant un taux de croissance à deux chiffres étaient présents, notamment la Chine, l’Indonésie, le Japon, la Corée, la Malaisie et les Philippines. En outre, plus de 23 000 visiteurs grand public ont afflué au salon en une seule journée.
L’édition 2014 du salon accueillera plus de 1 000 exposants avec une combinaison intéressante de pays producteurs de vins du Vieux Monde et du Nouveau Monde, ainsi que des producteurs de spiritueux du monde entier.
Approfondissez votre connaissance du marché
Ce salon est plus qu’une opportunité d’approvisionnements. Il offre aux visiteurs la possibilité d’enrichir leurs connaissances, d’évaluer les tendances et d’élargir leurs réseaux d’affaires. En effet, le salon a pour mission d’informer les acteurs de l’industrie, leur donnant ainsi la possibilité de prendre des décisions en toute connaissance de cause et leur permet par conséquent de prospérer en affaires.
Pour aider les visiteurs à prendre le pouls du marché, un certain nombre d'événements et d’activités sont organisés :
> Concours International des Vins et Spiritueux Cathay Pacific de Hong Kong :
ce premier concours véritablement asiatique de vins est mené en partenariat avec le Concours International des Vins et Spiritueux basé à Londres. Il est créé par des experts ayant une connaissance approfondie du marché asiatique, et parmi les points forts figurent les prix récompensant les meilleurs accords de vins et mets asiatiques, ainsi qu’un prix pour le meilleur vin produit en Chine. Le jury comprend les meilleurs palais de 12 villes asiatiques et un juge international VIP de stature mondiale. Cliquez ici pour en savoir plus
> Fine Wine Tasting:
les visiteurs peuvent « déguster le tour du monde » en un seul lieu ! Tous les vins des sessions de dégustation sont classés 90 et plus selon les évaluations professionnelles, et ils proviennent d’un large éventail de pays et régions
> Conférence sur l’industrie du vin :
cet événement annuel de haut niveau est une source inestimable pour s’informer des toutes dernières nouvelles sur l’industrie.
> Sessions de dégustation de vins, de forums et de master classes asont dirigées par des maîtres-œnologues qui partagent leurs connaissances et opinions avec les visiteurs.
Des opportunités de réseautage inégalées
Fidèle à l’esprit de convivialité du monde du vin et des spiritueux, le salon du vin offre de superbes opportunités de réseautage. C’est pour les visiteurs une occasion à ne pas manquer pour développer leurs réseaux d’affaires en rencontrant des producteurs et fournisseurs de qualité, des acteurs et responsables institutionnels du secteur, ainsi que des pairs et des media étrangers.
Se connecter au marché
Le dernier jour du salon, les portes sont ouvertes au public. C’est un événement à ne pas manquer en ville – en 2013 plus de 23 000 visiteurs ont profité de cette formidable occasion pour goûter de bons vins et en savoir plus sur ceux-ci.
C’est l’occasion pour les négociants de prendre la température du marché local et régional et de mesurer les nouvelles tendances de consommation. Les visiteurs grand public expriment spontanément leurs préférences et leurs goûts sur les vins et spiritueux, créant ainsi un échange direct d’informations qui permet aux acheteurs de planifier des stratégies de marketing plus efficaces.
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