La Rencontre Mondiale d’Acheteurs de Vin en Vrac continue de s’agrandir et présente un nouvel espace consacré aux activités commerciales autour de la vigne, ainsi qu’aux produits créés à partir du raisin et du vin, ses potentialités commerciales et d’avenir.
Depuis sa création, la World Bulk Wine Exhibition (WBWE) d’Amsterdam s’est positionnée comme l’initiatrice du pôle de rencontre pour le commerce du vin en vrac. En 2014, année de sa sixième édition, elle est reconnue comme la référence des salons internationaux auprès des professionnels qui étudient et développent les multiples possibilités commerciales qu’offre le monde de la vigne.
Cet espace a pour vocation de mettre en valeur et promouvoir toutes les facettes commerciales nées des recherches, des études et des innovations issues du monde du raisin et de la vigne. Son objectif est de rechercher des synergies et d’augmenter les contacts commerciaux entre professionnels de ce secteur.
Pour cela, la WBWE propose la création des synergies, des débats et des accords commerciaux entre les différentes branches du commerce autour de la vigne :
- Raisins de table.
- Raisins secs, qui possèdent un grand potentiel pharmacologique.
- Les sarments de vigne, riches en tanins et anthocyanes, offrent un grand potentiel pour de nombreux usages, comme par exemple pour les barbecues.
- Feuilles de vigne: comme produits alimentaires, et aussi ses applications dans l'industrie pharmaceutique.
- Cosmétiques dérivés du raisin : antioxydants, soins solaires, usages du resvératrol, etc.
- Usages gastronomiques : confitures, sirops, etc.
- Sirop de raisins....
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Pour plus d'informations, merci de contacter :
Cristina Villar Miranda
press@worldbulkwine.com
Tel : +34 686702587
www.worldbulkwine.com
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