menu burger
Lire la vigne en epaper Magazine
Accueil / Communication / Faculté d’Œnologie de Bordeaux - ISVV : Nouvelle plaquette des Formations Professionnelles Courtes 2014
Jeudi 28 novembre 2013 share tweeter share facebook share linkedin

Faculté d’Œnologie de Bordeaux - ISVV : Nouvelle plaquette des Formations Professionnelles Courtes 2014

Faculté d’Œnologie de Bordeaux - ISVV :  Nouvelle plaquette des Formations Professionnelles Courtes 2014
La Faculté d’Œnologie de Bordeaux se dote d’un nouveau service de formation professionnelle et continue pour répondre au mieux aux besoins de formation tout au long de la vie des salariés et placer la formation professionnelle comme un moyen de développement économique des entreprises du secteur vitivinicole.

A partir du 1er Janvier 2014, dans le cadre de la création de la grande Université de Bordeaux, la Faculté d’Œnologie de Bordeaux intègrera le pôle formation de l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV) et se dotera d’un nouveau service de formation professionnelle et continue.

 

Pour rester un acteur majeur de la formation professionnelle au sein de la filière vigne-vin, ce service propose des enseignements innovants et de qualité, toujours en lien avec les derniers travaux de recherche.

 

Pour contribuer à l’élévation des compétences des salariés des entreprises viti-vinicoles, le pôle formation continue de l’ISVV propose une offre de formation sous forme de stages courts balayant l’ensemble des champs disciplinaires de l’œnologie mais également offre maintenant la possibilité de bâtir des actions de formations spécifiques à chaque entreprise.

 

 

Pour cette année, 3 formations professionnelles courtes sont proposées :

  • Dégustation : de la composition du vin à la compréhension de la perception sensorielle
  • Pratiques œnologiques : du risque à la maîtrise de l'oxygène dans le vin
  • Viticulture : du conventionnel au bio, comment réussir sa conversion

 

 

Téléchargez la plaquette des formations : cliquez ici

 

L’équipe est d’ores et déjà entièrement à la disposition des entreprises pour répondre au mieux à leurs besoins, les aider dans la recherche d’un financement ou créer des programmes de formation spécifique correspondant à leurs objectifs pour lesquels thèmes, déroulement ou contenus peuvent être adaptés.

 

N’hésitez pas à nous contacter par courrier, téléphone ou mail.

 

Informations pédagogiques et formations personnalisées :

Laurence Geny-Denis

Maître de conférences

Responsable formation continue

Tél. 05 57 57 58 54

Fax 05 57 57 58 13

laurence.geny@u-bordeaux2.fr

© Vitisphere 2025 -- Tout droit réservé