Une programmation intense
Le programme est articulé en 1 jour / 1 thématique stratégique : Innovation, International et OEnotourisme. Au sein de ce programme, les visiteurs retrouvent les incontournables du VITeff tels que
- les 10èmes Rencontres Espace Champagne du Crédit Agricole du Nord Est en présence de l’Ancien Ministre de l’Economie, des Finances et de l’Industrie et Député-Maire de Troyes, M. François BAROIN,
- le Workshop de l’Institut Français de la Vigne et du Vin
- la Passerelle des Métiers à l’Emploi de la Maison de l’Emploi et des Métiers d’Epernay et de sa Région
- la Journée Technique des oenologues par l’Union des oenologues Région Champagne sur la Filtration
- ou encore les ateliers du SGV Champagne.
Le VITeff, un salon international
- Cette année, le VITeff met l’Espagne à l’honneur. Cela se traduit en particulier par une dégustation descriptive de Cava et la présence de délégations de producteurs espagnols. Une vingtaine d’autres représentants internationaux venant d’Australie, du Brésil, du Chili, des
Etats-Unis, d’Inde et du Portugal font également le déplacement pour ce rendez-vous de l’effervescence.
- La journée dédiée à l’International "Avec nous, osez l’export ! " aura lieu le mercredi 16 octobre afin d’accompagner les producteurs de Champagne qui souhaitent s’orienter vers l’export.
Le VITeff et ses partenaires propose ainsi des rendez-vous thématiques/pays personnalisés et une Table-Ronde pour un moment d’échange.
La 12ème édition du VITeff sera connectée !
Pour cette 12ème édition, le VITeff se met à l’heure du Web 2.0 à travers quatre nouveautés : le Pavillon 2.0, une identité sonore sur-mesure, une application mobile et un teaser.
Le Pavillon 2.0
Pour sa 12ème édition, le VITeff inaugure un nouvel espace interactif : le «Pavillon Orange 2.0».
Rassemblant 3 espaces (le plateau TV, l’Espace Lab et l’Espace Lounge) en un lieu unique, l’objectif du Pavillon 2.0 est de donner les clés aux acteurs de la filière des vins effervescents afin qu’ils puissent identifier les défis mais aussi anticiper les opportunités que l’émergence du web 2.0 et des dernières technologies numériques (QR code, réalité augmentée, etc.) fait naître.
Tous à vos smartphones ! Le VITeff lance son application mobile !
Afin de rendre la visite du salon encore plus interactive, le VITeff lance pour la première fois son application mobile gratuite et téléchargeable sur Androïd et Iphone. Réalisée en collaboration avec Dactyle, cette application permettra aux visiteurs d’accéder à un plan interactif, à la liste complète des exposants, aux réseaux sociaux afin de suivre et de commenter l’actualité du salon en direct et au programme complet. Ils pourront aussi faire également l’expérience unique de la « Réalité augmentée ».
Le VITeff se dote d’une identité sonore sur-mesure
ElaboraSon a conçu pour le VITeff une véritable identité sonore. «The sparkling Anthem » met en avant la personnalité de la marque, sa vision, ses valeurs : l'effervescence, le haut de gamme, la technologie, la transmission, l'humilité, l'innovation, et une dimension humaine positive.
L’identité sonore de la marque sera déclinée sur de nombreux supports : téléphonie, événementiel, films corporate, signature, application multimédia. Elle est à découvrir sur Sound Cloud : http://soundcloud.com/elaborason
Pour vous mettre l’eau à la bouche, le VITeff dévoile son teaser !
Le VITeff dévoile dès aujourd’hui le teaser VITeff sur sa chaîne YouTube (http://www.youtube.com/watch?v=AJnEvOwTkuQ) Réalisé en collaboration avec Emergence Production, la vidéo, mélange détonnant de dessins et de photos, illustre en moins d’une minute, avec humour et légèreté, toutes les valeurs du VITeff : son esprit d’équipe, son attachement à la filière des vins effervescents et sa renommée internationale.
VITeff met l’oenotourisme à l’honneur
Pour sa 12ème édition, le VITeff et ses partenaires consacrent un espace inédit nommé « Food, Champagne &Tourism » ainsi qu’une journée complète, le jeudi 17 octobre, à l’oenotourisme. Les visiteurs pourront découvrir les nouveaux outils d’investissement oenotouristiques comme le label certifié « Vignoble et Découvertes » ou la plate-forme web « Make it here, business in Champagne » et assister aux conférences d’experts. Dans une ambiance conviviale et gourmande, le VITeff propose aux visiteurs de participer aux ateliers gastronomiques de l’Académie Nationale de Cuisine Section Marne et aux ateliers gourmands d’Educavin, sans oublier d’assister à la finale du VITeff CHEF.
VITeff CHEF : En route pour la finale !
Les finalistes sont…
Le mardi 17 septembre, les 6 demi-finalistes du Concours pour Cuisiniers amateurs VITeff CHEF sont venus défendre leur recette au lycée Gustave Eiffel de Reims afin d’être sélectionnés pour la grande finale qui aura lieu lors du VITeff le jeudi 17 octobre au Millesium d’Epernay. Sous le regard bienveillant des chefs de l’Académie Nationale de Cuisine et du Lycée, ils avaient 1h30 pour reproduire le plat qui leur a permis une première qualification. Leur recette a ensuite été dégustée par un jury composé des partenaires institutionnels, de chefs et des producteurs des produits régionaux mis en avant dans ce concours. Les 3 finalistes ont été révélés : Laure, Nicolas et Ludovic.
Plus de détails dans le CP dédié.
La finale VITeff CHEF
Laure, Nicolas et Ludovic se disputeront le titre de VITeff CHEF 2013 lors de la grande finale le jeudi 17 octobre à 16h. Les candidats auront 1h30 pour réaliser leur plat. Le jury délibèrera à partir d’une grille d’évaluation qui sera fournie au candidat sur simple demande. La proclamation des résultats aura lieu à 19h lors de la nocturne.
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N’hésitez pas à vous rendre sur www.viteff.com pour toutes les informations à jour sur le VITeff, le VITeff CHEF, le programme, etc.
Besoin d’actualités, de veille sur la filière : rendez-vous sur le tout nouveau blog du VITeff : www.viteff-blog.com !
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