2013 sera axé sur la durabilité, une valeur incontournable notamment pour le créneau du vin, des technologies de production jusqu’au produit fini. L’orientation vers la durabilité de filière constituera le fil rouge de toute la manifestation : de la vigne jusqu’au vin sur la table, dans chacune des passages la qualité épouse la durabilité et devient un élément de caractérisation et de valeur ajoutée.
Au sein d’un calendrier très dense de workshops et séminaires d’approfondissement, un colloque international important sera organisé pendant le SIMEI, qui va intéresser tous les acteurs engagés sur le thème de la durabilité à l’échelon mondial et qui va contribuer à cerner les lignes directrices du futur dans ce contexte.
Les visiteurs de SIMEI, en plus d’une exposition vaste et complète des meilleures technologies, pourront également assister à conférences, colloques, occasions d’étude et d’échange entre les protagonistes de ce secteur aussi fascinant que complexe, porteur du Made in Italy de par le monde, et qui constitue une partie essentielle de nos exportations en déterminant de manière considérable la physionomie de l’économie globale.
Dans ce processus d’évolution de SIMEI, Unione Italiana Vini dans sa qualité d’organisatrice de la manifestation se confirme comme une source de poids dans la production de contenus et surtout comme un facilitateur de relations professionnelles tous azimuts.
En effet, SIMEI est une véritable plate-forme de rencontre entre l’offre et la demande. Une nouveauté importante qui sera introduite dans l’édition 2013, jamais utilisée dans un salon, est le Join Tag, la nouvelle technologie pour soutenir le rapport exposants–visiteurs qui révolutionnera le mode de transfère des contenus et de création de contacts.
Enovitis, le Salon International des Techniques de la Viticulture et de l’Oléiculture se déroulera en même temps que la 25e édition de SIMEI. Dans les pavillons dédiés à Enovitis seront exposés les équipements, les machines et les produits pour le secteur viticole. SIMEI et Enovitis ensemble constituent donc l’itinéraire technologique complet de toute la filière vitivinicole, de la vigne jusqu’à la production et au conditionnement du vin.
Le Concours Nouveautés SIMEI Enovitis 2013 est dédié aux exposants des deux manifestations. l’initiative a pour but la mise en valeur et la divulgation des travaux des producteurs d’équipements, produits et services qui présentent une innovation de produit et de procédés de production faisant prévoir un progrès technique. L’évaluation des candidatures sera confiée à un Comité technico-scientifique.
A cinquante ans de la première édition, SIMEI est aujourd’hui le rendez-vous biennal le plus attendu à l’échelon international, leader au niveau mondial dans le secteur des technologies du vin : lieu de rencontre, d’approfondissement, où se définissent les tendances du marché et se présentent les nouvelles technologies.
Unione Italiana Vini
SIMEI est organisé par Unione Italiana Vini, l’association la plus ancienne et la plus représentative des entreprises du secteur vitivinicole italien. Fondée en 1895, elle a aujourd'hui environ 500 entreprises affiliées exprimant 70% de la valeur des exportations italiennes du secteur. Action syndicale, information, promotion en Italie et à l'étranger, laboratoires, le tout constitue depuis plus d'un siècle les leviers de l'activité de l'UIV en vue de soutenir les entreprises vitivinicoles.
En effet l'association en protège les intérêts auprès des autorités politiques, garantit le développement du secteur vinicole en Italie suivant les règles de transparence et du libre marché, fait la promotion de la culture de la vigne et du vin en Italie et dans le monde.
En plus d'être une association, Unione Italiana Vini est aussi et surtout une société de services de pointe, pensés sur mesure selon les besoins des entreprises du secteur du vin. Son réseau de laboratoires, avec le siège central à Vérone, reconnu comme étant une des structures de pointe en Italie de par les technologies et les moyens utilisés, garantit jour après jour l'authenticité et la qualité sensorielle des produits.
Conformément à sa mission – protéger et mettre en valeur les entreprises, les produits et les terroirs - Unione Italiana Vini lance Tergeo, un projet de collecte, qualification et divulgation de solutions innovantes, technologiques et de gestion, pour améliorer la durabilité des entreprises vitivinicoles.
Informations
La 25e édition de SIMEI se tiendra du 12 au 16 novembre 2013 dans les pavillon 9-11-13-15 du pôle d'expositions Rho, de Fiera Milano. En même temps se déroulera la 9e édition d’ENOVITIS, le Salon International des Techniques de la Viticulture et de l’Oléiculture.
Les chiffres de l’édition 2011 de SIMEI:
· 700 entreprises exposantes venant de 27 pays
· 48.000 visiteurs venant de 90 pays
· 12.000 tonnes de machines et produits présentés
· 80.000 m2 d'exposition
Secrétariat :
SIMEI Via S. Vittore al Teatro n. 3 I-20123 Milan Tél. +39-02722228.25/26/28- Fax +39-02866575 info@simei.it - www.simei.it
Bureau de Presse :
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