L’édition 2013 en chiffres :
Côté exposants
• 130 vignerons satisfaits d’avoir pu faire connaitre et défendre leurs vins lors de cette rencontre avec le public
• 10 chefs cuisiniers, 10 recettes originales réalisées en public et 10 associations mets-vins de Loire dévoilées lors de l’Atelier des Chefs
• 2 randonnées avec plus de 60 randonneurs répartis sur les 2 circuits
• 3 ateliers dégustations en continu avec plus de 200 participants
• La bouteille géante Fabulous, plus grande bouteille mécanisée au monde !
• 1 exposition photo face à la gare jusqu’en septembre 2013
• Les signatures de Jacques Dupont, Daniel Forest et Périco Légasse
• 2 nouveautés : un « Atelier des petits chefs » pour que les enfants aussi expriment leur créativité en cuisine ; et un nouvel Espace : le Vinci – centre des congrès de Tours qui a proposé tout le week-end animations et dégustations autour des vins et des saveurs.
Côté visiteurs
• 30 000 visiteurs
• 8685 verre de dégustation vendus contre 7000 en 2013 (en progression de 24 %)
• 5000 fiches recettes distribuées lors de l’Atelier des chefs
• Un public majoritairement jeune, connaisseur et curieux de faire de nouvelles découvertes, d’apprendre à déguster. 50% des visiteurs ont moins de 35 ans.
Rendez-vous les 31 mai et 1er juin 2014 à Tours, pour un nouveau week-end riche en découverte, partage et bonne humeur avec la 12ème édition de Vitiloire !
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