Un vin plaisir soigneusement élaboré:
Vinifié à la cave de vinification de Maison Sichel, située à Saint Maixant à 60km de Bordeaux, Cap Bel Air a été conçu en respectant un cahier des charges exigeant, nécessaire à la création d’un rosé de grande qualité et conforme à l’identité des nouveaux rosés de Bordeaux. Assemblage de 60% de Merlot et 40% de Cabernet, Cap Bel Air est le résultat d’une sélection de raisins rigoureuse et d’un travail minutieux, longtemps réservés aux vins rouges et aux vins blancs.
Allan Sichel, PDG de Maison Sichel : « Il y a encore quelques années, le rosé était souvent relégué comme produit secondaire, résultat de saignées dont l’objectif premier était de concentrer les vins rouges. Aujourd’hui ce n’est plus le cas. Bordeaux sait faire des rosés de qualité, grâce à tout un cheminement technique, désormais pensé et adapté au produit recherché. »
Un vin moderne et raffiné
Cap Bel Air exhale des arômes de fruits rouges et d’agrumes et présente une superbe robe rose carmin. Le palais est à la fois d’une grande fraîcheur et possède une chair ronde et suave… pour un cocktail aussi séduisant pour les papilles que pour les yeux.
A la fois moderne et décontracté, l’habillage sort volontairement des codes traditionnels des vins de Bordeaux tout en respectant l’élégance, la classe et la sobriété qui leur sont souvent attachées. Clin d’œil au Cap Ferret et ses célèbres pins, le visuel évoque cette destination de charme pleine de promesses pour un moment de bien-être et de fraîcheur…
Dans le prolongement de son développement, Maison Sichel confirme avec le rosé Cap Bel Air sa volonté de produire des vins de qualité en parfaite adéquation avec les goûts et les nouvelles attentes des consommateurs.
Disponible depuis le 18 février, en bouteilles de 75cL, Cap Bel Air sera commercialisé en France principalement chez les cavistes et dans la restauration. Prix indicatif aux alentours de 6,00€ TTC la bouteille en vente à emporter.
Cap Bel Air, AOC Bordeaux Rosé, comme un avant-goût de l’été…
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