Quels sont les produits développés par la société?
Randox Food Diagnostics offre un large choix de kits pour effectuer l’analyse de produits alimentaires, viticoles et de boissons. Ceci permet une surveillance du processus de production rapide et fréquente ainsi qu’un contrôle de qualité des matières premières et des produits finis. Randox Food Diagnostics est un fournisseur spécialisé dans les kits de diagnostics de haute performance dans l’industrie du vin. Nous développons deux types de produit : des kits d’analyse (pour par exemple les traces de médicament, pour l’analyse oenologique…) et des instruments d ‘analyse pour les laboratoires.
Qui sont vos clients dans le milieu viticole?
Nous proposons un outil pour les laboratoires oenologiques et les vignerons. Pour les laboratoires oenologiques, nous proposons des instruments de haute capacité pouvant réaliser jusqu’à 800 tests
par heure. Pour les vignerons souhaitant réaliser leurs propres analyses et développer leur vinification au sein de leur chai nous proposons depuis 2007 RX Monza. 600 clients sont aujourd’hui séduits par cet instrument de par le monde.
Comment fonctionne techniquement RX Monza ?
RX Monza est une machine de laboratoire qui a été réduite pour que les vignerons puissent l’utiliser. Au niveau des résultats cette machine est donc aussi fiable et performante qu’en laboratoire. Nous utilisons avec cet outil un spectrophotomètre : une lampe dirigée vers l’échantillon permet d’analyser à différentes longueurs d’ondes les taux de :
- Acide Acétique
- Acide Lactique
- Acide Malique
- Ammonium
- Cuivre
- Ethanol
- Fer
- Glucose/Fructose
- IPT
- Potassium
- SO2 total
En quoi ce produit est-il innovant ?
L’analyse se réalise par cuvette ou par aspiration. Nous avons pris soin de l’étalonnage, de la calibration pour les analyses. La plupart de nos kits sont en poudre, Iyophilisés (en poudre) et séparés en trois bouteilles. Ainsi, lorsque le vigneron souhaite utiliser le produit, il prend une des trois bouteilles et dilue le contenu. Cette bouteille pourra être utilisée durant quinze à vingt jours. Le kit entier a une durée de vie de 2 ans.
Quelle est l’offre complète proposée ?
Nous vendons un pack avec une garantie d’un an :
- La machine RX Monza
- Une formation de quelques heures offerte sur le produit et les analyses
- Un incubateur pour que les échantillons soient à bonne température
- Des pipettes et des cuvettes
- Un kit d’analyse au choix pour l’entraînement
L’instrument RX Monza peut être testé lors d’un entretien d’une heure par le vigneron sur son propre vin.
Témoignage
«Grâce à RX Monza, j’obtiens désormais des résultats rapides
et fiables sans me soucier du type d’échantillon que j’analyse
( jus, jus fermenté, vin). De plus, lorsque j’ai besoin de réaliser
peu d’analyses pour prendre les bonnes decisions pendant et
après les vendanges, je ne suis pas obligé d’acheter un forfait
d’analyse à un laboratoire et fais donc des economies.
Le soutien de Randox a aussi été formidable pour le gain de
temps au téléphone!»
Daniele Tessaro, Barboursville vineyards (West Virginia)
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