Par arrêté du 9 février 2012, Christian Paly prend la présidence du comité national des appellations d'origine relatives aux vins et aux boissons alcoolisées et eaux de vie de l'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) pour une durée de cinq ans.
Publiée ce 21 février au journal officiel, la décision est une consécration professionnelle pour ce diplômé de l'Institut de Sciences Politique, Economiques et financières d'Aix en Provence dont le parcours est marqué par l'engagement pour la filière viticole.
Au niveau régional, après avoir été élu à 25 ans à la présidence de la Cave Coopérative de Tavel, il devient membre du Bureau du Syndicat Général des Vignerons des Côtes du Rhône. En 1992, il prend la responsabilité de la commission juridique et fiscale du Syndicat avant d'être élu quatre ans plus tard Président du Syndicat Général et Secrétaire Général de la Fédération des AOC du Sud Est. Par ailleurs, depuis le 1er janvier 2009, Christian Paly est Président de l'Interprofession des Vins AOC Côtes du Rhône et Vallée du Rhône.
Au niveau national, Christian Paly entre en 1996 au Conseil d'Administration de la C.N.A.O.C. dont il assure la présidence de 2003 à 2008.
« C'est avec beaucoup d'émotion et un sentiment de responsabilité que je m'engage dans ce mandat » confie Christian Paly qui ne sous estime pas l'importance de la tâche.
Le comité national est un lieu privilégié pour les acteurs de la profession : producteurs, metteurs en marché et pouvoirs publics y défendent les appellations d'origine contrôlée dans leur intégrité d'image et de terroir. Il œuvre à la gestion paritaire des appellations en vue d'une amélioration de leur image, de leur notoriété à l'international et de leur évolution qualitative.
Le premier comité national de la mandature fixé au 15 mars prochain posera les objectifs de travail : en partenariat avec les syndicats d'appellations et les pouvoirs publics, le comité entend favoriser les synergies pour offrir une excellente lisibilité des actions de l'INAO.
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