De ce fait, il n’est pas rare d’entendre que les vins du Sud-Ouest sont peu connus. L’événement Paroles en Vignes, rencontres de l’oenotourisme, a permis aux acteurs privés comme publics, des filières viticole et touristique, de faire connaissance, et de mettre en relief les initiatives à success déployées par les acteurs de la région.
Fort de la satisfaction manifestée par les participants, partenaires et collaborateurs de ce rendez-vous professionnel novateur, le Guide du Vignoble conforte son implication dans l’évolution d’une filière où les axes de progrès sont multiples.
L’initiative entreprise par le Guide du Vignoble auprès des professionnels de la filière rayonne même audelà des frontières du Sud-Ouest. Sa créatrice, Candice Raffin, est invitée à témoigner de cette expérience par l’Agence de Développement Touristique du Haut-Rhin lors d’un autre colloque de l’oenotourisme programmé dans la matinée du 3 février prochain à l’occasion du salon Festivitas de Mulhouse.
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