MILLÉSIME BIO : UN RENDEZ-VOUS INCONTOURNABLE
Cette année encore, Millésime BIO, le mondial du vin et des boissons alcoolisées biologiques, s’articulera autour de deux temps forts : une session digitale les 22 et 23 janvier 2024 et le salon physique au Parc des Expositions de Montpellier les 29, 30 et 31 janvier 2024. Un double rendez-vous qui permettra à 1 500 exposants issus de vingt pays de rencontrer les 11 000 visiteurs professionnels attendus (acheteurs de la grande distribution et des circuits spécialisés, cavistes, sommeliers, restaurateurs, importateurs), dont 20 % de visiteurs internationaux couvrant les grands pays consommateurs (États-Unis, Allemagne, Royaume-Uni, Belgique, Suisse, Europe du Nord) mais aussi les marchés d’Europe de l’Est ou d’Asie-Pacifique.
DES NOUVEAUTÉS AU PROGRAMME
À l’occasion des cent ans de la publication du Cours aux agriculteurs, manifeste fondateur de la biodynamie par l’autrichien Rudolf Steiner, un espace aménagé dans l’œnothèque permettra ainsi aux visiteurs de déguster librement une sélection de vins certifiés Demeter ou Biodyvin, les deux grands labels de la biodynamie qui intègrent tous deux les principes de l’agriculture biologique dans leurs propres cahiers des charges, ainsi que les vins autrichiens en l’honneur du philosophe autrichien qui a fait germer la biodynamie. Toujours dans l’œnothèque, un corner inédit regroupera les échantillons de vins en vrac tandis qu’un mur d’annonces présentera les stocks disponibles afin de faciliter la mise en relation entre les acteurs du vrac. Autres temps forts du salon : l’organisation de plusieurs masterclass dédiées aux vins et aux bières ainsi que la présentation en avant-première de l’étude Circana/Millésime BIO qui analyse les dynamiques d’achat de vin bio circuit par circuit.
UNE GRANDE FÊTE DU VIN BIO EN MARGE DE MILLÉSIME BIO
Pour la première fois, SudVinBio organise en partenariat avec la Ville de Montpellier, la CCI de l’Hérault et l’Office du Tourisme, la Fête du Vin Bio. Cette grande fête du vin bio se déroulera chez les cavistes, bars à vin et restaurants de Montpellier qui mettront en avant durant une semaine, leurs sélections de vins bio auprès du grand public. Cet évènement se tiendra du 27 janvier au 3 février 2024. Une grande conférence sur le vin bio sera organisée dans le cadre de l’Agora des savoirs, créée il y a quinze ans et devenue l’un des temps fort de la vie culturelle et scientifique à Montpellier. Cette fête se conclura le samedi par des animations à l’Office du Tourisme (dégustations, ateliers…) La programmation détaillée de cette nouvelle fête du vin bio sera présentée ultérieurement.
Nicolas Richarme, président de SudVinBio
« 2023 fut une édition exceptionnelle, marquée par la célébration des trente ans de Millésime BIO. Mais 2024 promet beaucoup avec des visiteurs professionnels qui, d’après les premiers retours, s’annoncent plus nombreux encore. En parallèle, il y a aussi une volonté de plus en plus affirmée de s’adresser aux consommateurs en portant un message positif sur le bio. Aujourd’hui, Millésime BIO, c’est à la fois la plus grande place de marché au monde pour les vins et alcools bio et une marque, au sens positif du terme, dont la renommée porte au-delà des seuls professionnels. Cette notoriété octroie des responsabilités, dont celle de prendre notre part dans l’éducation des consommateurs au vin bio. ».
CHALLENGE MILLÉSIME BIO 2024, LE CONCOURS MONDIAL DES VINS ET BIERES BIOLOGIQUES
La prochaine édition du concours, vitrine de l’excellence de la production bio avec quelque 2 000 vins et 150 bières en lice, se tiendra les 17 et 18 janvier 2024. Les vins et bières médaillés, désignés par des jurys composés de grands professionnels, seront à retrouver en dégustation libre sur le « Bar Challenge » de Millésime BIO. Nouveauté de l’année, les vins et bières médaillés seront notés sur cent points par cohérence avec le système de notation international. Les médailles ont aussi été redessinées et une médaille spéciale bière sera prochainement dévoilée !
Ouverture des inscriptions pour les échantillons : 2 novembre 2023
www.challenge-millesime-bio.com
MILLÉSIME BIO, LE MONDIAL DU VIN ET DES BOISSONS ALCOOLISÉES BIOLOGIQUES
Avec 1 500 exposants issus de vingt pays, Millésime BIO est le plus grand salon de vin bio au monde, attirant chaque année plusieurs milliers d’acheteurs professionnels en provenance des principaux pays consommateurs ainsi que des nouveaux marchés. Depuis 2019, il est aussi ouvert aux bières, spiritueux et cidres issus de l’agriculture biologique. Millésime BIO est organisé par SudVinBio, l’association interprofessionnelle des vignerons bio d’Occitanie qui regroupe les producteurs et metteurs en marché de la Région Occitanie, la première région bio d’Europe.
www.millesime-bio.com
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