Le DU journalisme du vin apporte aux étudiants des connaissances dans le domaine vitivinicole pour mieux maîtriser l’approche journalistique autour du vin et augmenter la capacité d’argumentation face aux interlocuteurs de la filière vitivinicole. Une fois par mois (pendant deux jours) d’octobre à juin, des intervenants experts, professionnels et universitaires dans le domaine se succèdent pour animer des sessions thématiques. La formation est enrichie par des visites et des dégustations pédagogiques commentées et permet aux participants d’entrer en réseau avec le monde professionnel et le monde académique de la filière. A travers des éclairages précis, cette formation unique en son genre, permet entre autres de comprendre le challenge de la viticulture, d’explorer le monde de la recherche, de découvrir la terminologie spécifique des vins et devenir incollable en dégustation, mais aussi de décrypter les différents paysages viticoles, de partir à la rencontre des vins de Champagne et des effervescents du monde, ou encore de comprendre la magie de l’effervescence Pour cette cinquième promotion, l’Institut Georges Chappaz de la vigne et du vin s’adapte et permet aux étudiants éloignés de la région de suivre les cours en direct en ligne. (Selon les conditions sanitaires en vigueur) Informations utiles
Téléchargez le dossier de candidature, découvrez les thématiques abordées et les intervenants sur www.univ-reims.fr/igc Le dossier de candidature est à renvoyer avant le 31 juillet 2021 Découvrez et retrouvez le témoignage de nos anciens diplômés sur nos réseaux sociaux @IGChappaz