PRE-PROGRAMME VITEFF 2009

La 10e édition du salon international des techniques champenoises et
effervescentes, qui a lieu du 14 au 17 octobre 2009 à Epernay, se place sous le
thème du développement durable avec pour slogan « 10e édition, un engagement
durable pour l’effervescence » et le prouve tant par sa programmation que
dans son organisation. Eco-conception, efficacité énergétique, responsabilité
sociétale… tous les aspects du développement durable seront abordés.
A l’occasion de cette édition anniversaire, la programmation se fait festive avec
une grande nouveauté : des ateliers gastronomiques et gourmands ! L’équipe du
VITeff a choisi de développer la partie « dégustation et plaisir » en introduisant une
dégustation descriptive organisée avec l'Union des OEnologues Région Champagne et
des ateliers gastronomiques avec les Etoilés de la Champagne et des ateliers
« gourmands » avec Educavin.
De nombreuses délégations étrangères et experts sont attendus au VITeff
2009 offrant des opportunités de business à l’international pour les
professionnels de l’effervescence : Afrique du Sud, Allemagne, Angleterre,
Argentine, Autriche, Brésil, Bulgarie, Chine, Espagne, Etats-Unis, Europe du Nord,
Hong-Kong, Hongrie, Inde, Italie, Japon, Luxembourg, Moldavie, Moyen Orient,
Portugal, Roumanie, Russie, Slovénie, Tchéquie, Ukraine.
Des conférences et consultations d’experts à l’international et de délégués Calyon
permettront aux participants de développer leur potentiel à l’export.
Le VITeff c’est aussi « penser et préparer la filière de demain » à travers un
espace métiers et des conférences et concours sur les innovations de la filière
des vins effervescents, car l’avenir et le développement durable de celle-ci
passe par la réflexion et l’anticipation des besoins des professionnels en
moyens humains et matériels.

Sous le haut patronage de l’OIV1 et avec le parrainage de l’AREV2, le VITeff
2009 propose un programme varié et complet composé de conférences, ateliers
et concours, que nous vous présenterons bientôt dans un dossier de presse
complet.