Intensément gourmand,Naturellement épicé
Lors de l’utilisation de bois pour l’oenologie, la recherche de profils de vins typés gourmands est privilégiée pour la mise en marché rapide.
Après plusieurs années de développement dans son atelier de production, NOBILE®, marque de bois pour l’oenologie de la société LAFFORT®, propose une nouvelle génération de copeaux au pouvoir sucrant.
Élaboré exclusivement à partir d’une sélection de chêne français, NOBILE® CHERRY SPICE est un copeau issu d’un procédé de chauffe très haute précision.
Grâce à sa composition originale,
NOBILE® CHERRY SPICE participe à la sensation de sucrosité et de fraîcheur des vins.
NOBILE® CHERRY SPICE contribue à relever l’expression des
fruits noirs tout en développant des notes subtiles de
poivre noir et de
clou de girofle.
NOBILE® CHERRY SPICE est un nouvel outil oenologique naturel et innovant pour rendre vos vins plus gourmands, dans le respect du fruit !
Contact :
Chantal Bompas,
chef de gamme Nobile.
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