DEPUIS 4 GENERATIONS, LE CHENE C'EST NOTRE AFFAIRE

Tous les lots de bois utilisés pour notre gamme d alternatifs sont sélectionnés par nos soins dans les forêts Françaises les plus prestigieuses. Nous maitrisons complètement l’élevage de ces bois sur nos terres du Piémont Pyrénéen durant deux à trois années afin de permettre d’apporter aux Bois Frais, toutes leurs qualités antioxydantes et structurantes à votre vin et, aux  Bois Chauffés, le volume et la rondeur (ceci) dès la vinification.

Notre équipe technique a spécialement conçu des Blends - assemblages  de bois frais et de bois chauffés- afin de compenser certaines imperfections organoleptiques qui sont dues aux aléas du climat.

 A ce jour nous proposons une large gamme de plus de 40 produits, de toutes les tailles pour les différentes étapes de la vinification et de l’élevage :

• Pour la vinification : format, Grain de Riz, Chips Matrix (Mélange économique de Grain de Riz et  Chips), Chips classique frais et chauffés ainsi que des blends adaptés à vos attentes.
• Pour l’élevage avec Dominos, Blocs ou Staves (Standards, Epaisses ) Chauffe convection ou  Brasero..

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• Nous tenons à votre  disposition un stock à Bordeaux, ainsi qu’un service d’expédition performant dans nos locaux à Trie sur Baïse (65) afin de vous servir dans les plus brefs délais.

Nous sommes fiers de notre certification PEFC depuis 2010. Cette certification assure le respect et la croissance d’une  forêt durablement gérée.

Pour tout renseignement technique, commercial et échantillons merci de  contacter l’une de nos responsables sur le terrain :

Mathilde PAUL AROLDI - BORDEAUX CAHORS

mpaularoldi@canadell.com

Tel 07 78 67 11 01

Sophie MUR- LANGUEDOC SUD OUEST

smur@canadell.com

Tel 06 24 45 28 67

 Site internet : www.canadell.com