LA FILIERE VITIVINICOLE EUROPEENNE LANCE LE 'CONSEIL D'INFORMATION SUR LE VIN'

Bruxelles, le 28 avril 2009 – Dans le cadre des engagements pris pour promouvoir une consommation responsable et
modérée de boissons alcoolisées et pour réduire la consommation nocive d’alcool, le « Conseil d’information sur le vin »
(CIV) doit être compris comme une plateforme de référence regroupant des informations solidement étayées et reposant
sur des preuves scientifiques et a pour objectif de fournir des informations cohérentes, objectives et équilibrées sur les
aspects sanitaires, sociaux et culturels de la consommation de vin.
Toutes les parties prenantes et le grand public pourront accéder à ces informations via une base de données
(www.wineinformationcouncil.eu). Le CIV diffuse également des informations sur les « meilleures pratiques » et les initiatives
favorisant des habitudes de consommation responsables, déployées dans l’UE dans le cadre du programme « Le
vin avec modération – Art de vivre » (www.wineinmoderation.eu).

Un réseau scientifique et une base de données en ligne pour la littérature scientifique sur le vin.
Le CIV collecte des informations sur les aspects sanitaires, sociaux et culturels de la consommation de vin et les rend
accessibles à tout le monde. Cette base de données a été développée à partir de sources scientifiques spécialisées et
internationales et est mise à jour sous l’oeil attentif d’un conseil consultatif scientifique.
« Le CIV est un forum centralisé où chacun peut facilement trouver des informations scientifiques actualisées et équilibrées
sur les aspects sociaux et sanitaires de la consommation de vin. Cet instrument aidera tout le monde à faire la part
des choses et à opérer des choix éclairés et responsables » a déclaré le Dr. Nicolai Worm, Directeur et porte-parole du
groupe consultatif scientifique du projet CIV.
Le CIV est un exemple unique de partenariat entre des organismes scientifiques et universitaires et des experts travaillant
sur les relations vin & santé et vin & aspects sociaux dans les différents Etats membres et au-delà. Cet instrument
permettra de coordonner plus facilement les informations entre les membres de ce réseau et servira à identifier les domaines
nécessitant une recherche plus approfondie par des experts indépendants.

Un forum de partage des « meilleures pratiques » destiné à promouvoir une consommation modérée et responsable
de vin.

Sous la houlette du secteur vitivinicole européen, de nombreuses mesures seront mises en oeuvre à différents niveaux
afin de promouvoir des habitudes de consommation responsables et modérées. La majeure partie de ces mesures seront
déployées dans le cadre de la mise en oeuvre du programme « Le vin avec modération – Art de vivre »
(www.wineinmoderation.eu).
Alors que certaines initiatives ont une vocation locale et sont développées par des organisations individuelles, d’autres
ont une portée plus large et impliquent de nombreux partenaires de la société. Même si chaque mesure est toujours intimement
liée à un environnement social et culturel donné, les leçons tirées et les succès remportés par certains peuvent
s’avérer utiles pour d’autres et les inciter à initier des projets similaires dans des domaines différents. Le CIV entend faire
la lumière sur les différents projets et activités en fournissant des informations sur leurs caractéristiques principales, mais
également en en offrant la possibilité d’échanger des points de vue et de partager des bonnes pratiques de manière ouverte
et transparente.
« Nous sommes fiers de constater que le programme Le vin avec modération est parvenu à mobiliser une masse critique
d’organisations meneuses de file au niveau européen, national et même local dans notre secteur vitivinicole européen
extrêmement atomisé et qu’il nous a tous incités à transposer de manière efficace les engagements que nous avions pris
dans le cadre du Forum Alcool et santé » a remarqué Lamberto Gancia, Président du Comité Européen des Entreprises
Vins (CEEV).
« Nous sommes fermement convaincus qu’une consommation modérée est la meilleure manière d’apprécier le vin et
nous sommes heureux que notre campagne conjointe entre aujourd’hui dans sa deuxième étape importante » a ajouté
Palma Espósito, Vice-présidente du groupe de travail « Vin » du Copa-Cogeca.