Pour les flacons à la forme particulière, de type Paris, Aliénor et autres bouteilles à la forme originale, le remuage dans un Gyropalette® demande une caisse adaptée.
Des études sont menées pour étudier la forme des flacons originaux et ainsi concevoir une caisse de remuage ou un container TSR® qui contiendra ces bouteilles. Ces contenants sont uniques car ils sont adaptés à la forme particulière des bouteilles. Les études permettent une conception garantissant le maintien de ces bouteilles durant tout le processus de remuage.
Vous pouvez utiliser ces caisses dès le vieillissement sur lattes, bouteilles disposées cols dans piqûres. Une fois les bouteilles prêtes à être remuées, vous pouvez charger les caisses dans le Gyropalette® pour le cycle de remuage. Ces mêmes caisses pourront ensuite être utilisées pour le stockage avant habillage, bouteilles bouchées-muselées, disposées tête-bêche.
A partir du modèle de caisse ou de TSR® standard, des ajustements sont apportés pour pouvoir caler les bouteilles spéciales cols dans piqûres. Les accessoires sont également adaptés : les portillons de remuage et grilles 6ème face sont conçus sur mesure pour garantir leur efficacité.
Toutes les bouteilles créées par les verriers tels que Verallia ou Saverglass peuvent faire l’objet d’une étude. De nombreuses caisses ou TSR® ont déjà été étudiés pour le remuage des bouteilles spéciales. Parmi les 200 références développées par Oeno Concept en voici 4 exemples :
Que vous ayez besoin d’une caisse de remuage avec skis (pour préhension par fourches) ou d’un TSR® (avec boîtiers pour préhension par crochets), il y a forcément un contenant qui répondra à vos contraintes.
Au sein de la société Oeno Concept, les équipes étudient le format de votre bouteille, en collaboration avec les verriers, et conçoivent une caisse de remuage dans laquelle les flacons spéciaux sont maintenus correctement durant tout le process.
Vous pouvez les contacter pour toute demande d’étude au 03 26 51 14 00.
Découvrez la gamme de caisses de remuage et caisses de stockage pouvant être adaptées à votre bouteille particulière : www.oenoconcept.com/stockage
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