Pratique ! Une collection de 4 précis sur la vigne et le vin pour tous les professionnels

La collection Les Précis de la vigne et du vin
Les Précis sont le fruit d’une collaboration entre divers consultants et acteurs du vin, ils s’adressent directement à des professionnels désireux de parfaire leurs connaissances sur un point en particulier. À partir d’une problématique réelle, les auteurs expliquent étape par étape, les enjeux, les statistiques, les méthodes et les solutions efficaces. Chaque point est exposé et analysé dans ces Précis. Présentés dans un format poche de 64 pages, les Précis vont à l’essentiel. Ces ouvrages courts peuvent être lus rapidement et par tous, ils ne nécessitent pas de connaissances préalables.

 

 Financements et subventions pour les entreprises viticoles, Olivier Antoine-Geny, Camilla Engel

Ce Précis Féret propose une liste des principales sources de financements et de subventions pour vous aider à réaliser vos projets. Plus de quarante mécanismes de subventions, garanties et outils de défiscalisation y sont présentés, accompagnés de fiches pratiques ainsi que d’un carnet d’adresses pour comprendre, mettre en place et obtenir aides et assurances.
 

 Clés et méthodes pour réussir sa conversion en bio, Aurore Messal

Cet ouvrage a pour but de dresser un portrait synthétique de la viticulture biologique d’aujourd’hui, afin de permettre aux producteurs indépendants, coopérateurs et professionnels de la filière vitivinicole, d’aborder les avantages et les opportunités qui existent dans ce domaine.
 

 La vente du vin en grande distribution, Jérôme Conche

Ce Précis entend expliquer les contraintes, les forces et les faiblesses de chacun (acheteur et vendeur) ainsi que les opportunités existantes sur le marché de la grande distribution. Par ailleurs, le précis propose des clés aux vignerons indépendants, aux petites structures de négoce ou coopératives, ainsi qu’à tous ceux qui n’osent pas ou ne savent pas comment aborder ce marché.
 

 Réussir son projet œnotouristique, Valérie Gosselin

Cet ouvrage va vous aider à mettre au point le projet et à déterminer les potentiels de votre exploitation en vous proposant des pistes de financement. Conçu en véritable outil de développement, ce précis vous offre les premiers éléments pour orienter et concrétiser un projet œnotouristique.

Plus d"information sur www.feret.com