Certification portée par l’Etat et validée après audit d’un organisme indépendant, la Haute Valeur Environnementale (HVE) impose le respect strict de mesures de préservation de la biodiversité, de stratégie phytosanitaire, de gestion de la fertilisation et de la ressource en eau.
La Chambre d’Agriculture du Gard apporte toute son expertise de manière innovante et reconnue aux vignerons et caves coopératives souhaitant s’engager dans cette voie, par le biais de formations, de conseil technique et pré-audits.
Ce sont presque 40 exploitations du département, sur plus de 2000 ha de vignes, qui ont fait confiance aux équipes d’ingénieurs et de techniciens de la Chambre d’Agriculture, et qui sont aux vendanges 2016 certifiées au niveau le plus élevé de la démarche HVE.
La Chambre d’Agriculture du Gard, dont un des axes prioritaires est d’accompagner les agriculteurs vers l’agro-écologie, poursuit son travail et renforce ses moyens auprès des vignerons, avec l’ambition de permettre au maximum d’entre eux d’atteindre cette démarche d’excellence environnementale.
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