es vins de la Vallée du Rhône vont disposer d’une vitrine de prestige en plein cÅ“ur d’Avignon. Sur le parvis du Palais des Papes, Inter-Rhône s’est porté acquéreur d’une partie de l’hôtel Calvet de Palun, précédemment occupé par la Banque de France, pour y installer une école des vins du Rhône, un bar à vin et un restaurant gastronomique tenu par Bruno d’Angelis. Le reste de l’espace sera occupé par des boutiques haut de gamme. Cet ensemble s’inscrit dans un projet plus global incluant l’Hôtel des Monaies, qui abritera une résidence para-hôtelière de prestige, des boutiques, une librairie gastronomique, des commerces de bouche, des espaces culturels et festifs.
« Le Palais des Papes attire chaque année 650 000 visiteurs du monde entier. Cet emplacement, le plus visité de la ville, est une opportunité unique d’accueillir tous ces visiteurs et de développer l’image de nos vins », explique Christian Paly, président d’Inter-Rhône. L’interprofession rhodanienne va investir 2,5 M€ dans l’acquisition et la rénovation de ces locaux, le projet global représentant un investissement de 7M€. L’ensemble devrait être opérationnel à l’horizon 2015.