Modes et tendances de la consommation américaine de vins

’août 2011 à août 2012, les ventes de « sweet red wines » ont fortement augmenté dans les réseaux américains de consommation à domicile  (+108 % par rapport à la précédente période). D’après le cabinet d’études Nielsen, les autres modes marquantes du marché américain auront été le succès confirmé moscatos (+45 %), la demande croissante pour les vins de cépage malbec (+23 %) et les bag-in-box de 3 litres (+14 %).

Sur cette année, la demande américaine pour les vins vendus moins de 9 $* s’est maintenue à 118 millions de caisses (-0,4 % par rapport à la précédente période), tandis que les ventes de vins vendus à plus de 9 $ ont bondi à 33,2 millions (+11,5 %). Le cabinet d’études Nielsen précise que la demande a plus spécifiquement augmenté pour les vins vendus entre 9 et 12 $ (+13 %) et ceux commercialisés à plus de 20 $ (+13 %). Les bouteilles de vins rosés vendus plus de 8 $ ont même connu une hausse de 17 % de la demande. Ces chiffres confirment la montée en gamme de la demande américaine (pour en savoir plus, cliquer ici).

 

* : soit 6,8 €.
 

[Source : Shanken News Daily, 2012]