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a vendange 2012 a démarré autour du 11 janvier pour les raisins destiné à la production d'effervescents en Australie Occidentale et notamment dans la Swan Valley, où les viticulteurs attendaient une belle vendange, en quantité comme en qualité. Malgré quelques alertes sanitaires, les producteurs de la région de Perth sont satisfaits. Pour le président de la Swan Valley and Regional Winemakers Association, John Griffiths, les cépages précoces destinés aux vins à bulles seront vendangés en quelques semaines, viendront ensuite les autres vignobles : "Dans le sud-ouest de la province, les vendanges sont encore un mois devant nous. Mais de ce que j'ai vu et entendu, elles se présentent bien et devraient donner lieu à un autre millésime de qualité. Cela tombe on ne peut mieux : on n'avait pas vu la filière si optimiste depuis des années. Je crois que nous voyons le bout du tunnel après bien des années difficiles".
A Riverland, en Australie du Sud, les vendanges ont commencé une semaine plus tard. Les viticulteurs affichent leur espoir de voir les prix se redresser après les records à la baisse enregistrés sur la campagne écoulée alors qu'une météo humide avait gâté une partie de la vendange. Pour Brett Proud, viticulteur à Loxton, la vendange s'annonce bien : "la météo est restée raisonnable, il y a eu quelques moments de chaud mais en gérant bien l'irrigation on a évité le stress sur la vigne pendant les épisodes de chaleur". La fête nationale australienne, AUstralia Day, le 26 janvier, devrait correspondre au moment où les vendanges battront leur plein.
Photo : Dean Lines
