e 8 avril, ces militants-là ne descendent pas dans les rues mais dans les vignes des différents climats de Bourgogne. En Bourgogne seulement, le terme "climat" ne se limite pas à la météorologie, mais désigne "une parcelle de terre dédiée à la vigne et précisément délimitée, connue sous le même nom depuis plusieurs siècles, et dont l'emplacement précis, le sol, le sous-sol, l'exposition, le microclimat, l'histoire forment au sein du vignoble les caractères constitutifs de la personnalité unique d'un terroir et d'un cru."
La Marche des Climats, rassemblement solidaire et festif unique en son genre compte bien faire entendre sa voix jusqu'aux plus hautes sphères internationales de l'Unesco. La demande de candidature des climats de Bourgogne au patrimoine de l'UNESCO, lancée en 2005 par Aubert de Villaine, pourrait ainsi devenir effective avec la sélection du dossier des climats de Bourgogne par les autorités françaises en charge de le soumettre à l'UNESCO. Les climats de Bourgogne seraient alors inscrits sur la liste indicative des biens français qui, depuis 1992, constitue l'antichambre de la reconnaissance au patrimoine de l'Humanité de l'UNESCO. L'Etat rendra son verdict en 2013. En attendant, l'association créée spécialement pour cette cause invite tous les amoureux des terres bourguignonnes à rejoindre sa Marche des Climats ! Elle a lieu ce vendredi 8 avril, date à laquelle la région Bourgogne signe la Charte territoriale qui l'engage officiellement dans l'aventure.
Fédératrice, la Marche des Climats a lieu à la tombée de la nuit entre Chambolle-Musigny et le Château-du-Clos-de-Vougeot, dans une atmosphère propice à la féérie : le collectif artistique GULS productions assure la décoration dans les vignes, illuminées par des flambeaux.
Programme :
- 19h : accueil et accès par navettes jusqu'à Chambolle-Musigny (21). Parking public à Gilly-les-Cîteaux.
- 20h : départ de la marche des climats à Chambolle-Musigny, place de l’église. Spectacle musical théâtral et pyrotechnique grandeur nature au milieu des vignes. Personnalités et grand public marchent ensemble pour afficher leur soutien commun au projet.
- 20h45 : fin de la marche, arrivée sur l'esplanade Château-du-Clos-de-Vougeot.
Les Climats des vins de Bourgogne sont en Marche
Par Vitisphere Le 07 avril 2011
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