Vallée du Rhône

Vallée du Rhône : Guigal se lance dans la tonnellerie

a maison Guigal, spécialisée dans les vins fins de la Vallée du Rhône, a construit une tonnellerie sur son site du Château d'Ampuis. L'investissement avoisine les deux millions d'euros. « Nous continuerons à travailler avec les tonneliers », précise toutefois Philippe Guigal. L'entreprise rhodanienne, qui s'est déjà dotée d'une unité d'embouteillage entièrement robotisée, poursuit ainsi sa diversification. Propriétaire de vignobles prestigieux comme La Mouline, La Turque et La Landonne, Guigal produit environ 5,5 millions de cols chaque année. Particularité de la nouvelle tonnellerie : elle a été installée dans d'anciennes étables du 15e et du 16e siècle, avec la bénédiction des Monuments historiques.