Evénement organisé en partenariat avec le Master 2 Droit de la Vigne et du Vin de l'Université de Bordeaux et l'Institut du Droit de la Santé, avec les soutiens du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB), de l'Institut du droit de la vigne et du vin (IDVV), de l'Institut de recherche en droit des affaires et du patrimoine de l'Université de Bordeaux (IRDAP), en co-organisation scientifique avec la Fondation pour la culture et les civilisations du vin.
Les Rencontres Vin, Droit & Santé
Si la médecine, le droit ou encore l'économie sont des sciences, le vin est un art. Ces rencontres souhaitent défendre notre terroir et l'image du bien boire dans un subtil mélange de réflexions. L'ambition et l'originalité de cette journée reposent sur une approche à la fois comparatiste et publidisciplinaire, associant d'éminents spécialistes, réunis autour d'une des deux passions communes : le vin et la santé.
Publication des actes
Comme chacune des éditions des rencontres Vin, Droit & Santé, les actes du colloque feront l'objet d'une publication.
Inscription en ligne préalable obligatoire.
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