13e Journée Technique du CIVB 9e Forum environnemental de la Filière des Vins de Bordeaux

Le CIVB a le plaisir de vous convier à sa 13ème journée technique et son 9ème Forum environnemental de la filière des vins de Bordeaux, qui se déroulera le mardi 14 février 2017, au Palais des Congrès de Bordeaux Lac.

Journée animée par Denis CHEISSOUX

Les résultats des travaux en matière de recherche, soutenus par le CIVB, et les actions de toute la filière sur le sujet du développement durable, vous seront présentés.

Programme :

Des réseaux pour comprendre et s'adapter

• Mycorhization en viticulture, construction du rendement, maladies émergentes, flore du vignoble, adaptation au changement climatique

Des innovations au service de la typicité

• Innovations en générique, typicité des vins blancs liquoreux, Brettanomyces et SO2, traitements biologiques par procédés physiques

Enjeux politiques et réponses de la filière

• Un contexte réglementaire, des outils d'aides à la décision et des travaux scientifiques
• Le plan anti-dépérissement et l'observatoire du vignoble
• Communication et "bien-vivre ensemble"

Démarches environnementales et des bonnes pratiques

• Avancement, déploiement et évolution du SME du Vin de Bordeaux et du Plan Climat 2020

Innovation et nouvelles technologies

• Les GIEE : ECOCEP, l'économie circulaire, élaboration d'un prototype de pulvérisateur

Anticipation et recherche de solutions alternatives

• Produits alternatifs, recherche et expérimentation sur les variétés résistantes et le biocontrôle, projet Newvine

Renseignements et inscription :

CIVB - Service Technique 3ème étage

Tél. : 05 56 00 22 66 - Fax : 05 56 00 22 77

emilie.larthomas@vins-bordeaux.fr

Inscription obligatoire avant le 7 février 2017