WineFuture est un sommet qui rassemble les plus hautes instances et personnalités du secteur vinicole et aura lieu les 6, 7 & 8 Novembre 2011. L’édition 2009 de WineFuture qui s'est déroulée à Rioja (Espagne), a été considéré comme une des conférences les plus importantes de l’histoire du secteur du vin. (Visualiser la vidéo ci-dessous)
L’objectif de ces 3 jours de conférence est d’étudier les défis et les opportunités du secteur à travers l‘analyse des tendances, de la consommation, du marketing, de la communication, de l’économie, d’internet et des ventes. Cette édition mettra l’accent sur la perspective particulière du marché asiatique.
La liste des intervenants de WineFuture Hong Kong 2011 inclue: Robert Parker Jr., Jancis Robinson MW, Michel Rolland, Michel Bettane, Steven Spurrier, Pierre Lurton, Don St Pierre, Florence Cathiard, Carol Duval-Leroy, Bernard de Laage, Felicity Carter, Mel Dick, Angelo Gaja, Miguel Torres, Nigel Greening et bien d’autres.
WineFuture Hong Kong 2011 présentera un espace d’exposition (600m²) avec 200 tables de dégustations où les producteurs et les entreprises de l'industrie du vin venus du monde entier pourront présenter leurs produits. Toutes les pauses café et les déjeuners auront lieu à l’intérieur de l'espace d’exposition afin de favoriser les affaires et le networking. L‘avantage de cette formule repose sur l’opportunité de présenter ses produits à plus de 1500 acteurs-clés dont la moitié sont des professionnels du vin venus d'Asie.