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Simple, barrique
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Simple, barrique

Par Alexandre Abellan Le 19 mai 2023
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Simple, barrique
O

k, je vous propose de faire ensemble un édito simple.

Parce qu'on va s'dire des trucs simples.

Parce qu'on doit tous sortir du ronron.

Okay, simple, basique.

Barrique, okay.

Les responsables professionnels ne portent pas toutes les responsabilités de la profession.

Basique.

Pour trouver de bonnes réponses il faut d’abord se poser les bonnes questions.

Simple.

Ce ne sont pas ceux qui demandent le moins la distillation qui vont moins en user.

Basique.

Ne pas vouloir arracher des vignes n’empêche pas l’excès de finir par peser.

Simple.

Mettre la poussière sous le tapis ce n’est pas résoudre mais juste repousser.

Basique.

Tous les vignerons disent que la génération qui vient n’a pas envie de bosser.

Cliché.

Pour que ça marche il faut que ça marge, et pour embaucher faut que le travail paie.

Basique.

Quand le négoce ne vend pas, il n’achète plus.

Simple.

Quand le vigneron ne vend plus, il garde le surplus.

Basique.

On n’enchaîne pas les millésimes sans se poser la question de ses marchés.

Basique.

Surproduction ou sous-commercialisation, la déconsommation fait arracher.

Simple.

Basique, simple, il faut revenir aux bases.

Barrique, simple, il faut revenir aux bases.

 

D’après la chanson Basique d’Orelsan (2017).

 

 

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Tous les commentaires (4)
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Valentin Le 20 mai 2023 à 10:35:12
Fort, très fort et très bien pensé, merci pour cet edito !
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vignerongladiateur Le 19 mai 2023 à 17:49:01
Basique. Quand une entreprise coule, c'est la faute du patron. Et c'est le patron qui trinque. Donc, nos responsables professionnels sont responsable. Dehors.
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Pau Roca Le 19 mai 2023 à 15:53:44
Une expression espagnole classique dit que que les vérités sont des poignées. On montre la poignée comme une menace ou bien on frappe. C'est simple et basique, il faut trouver des solutions de moyen et long terme. La phrase que je crois plus basique c'est qu'il faut se faire des bonnes questions. Pas simple.
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Gallus Vindex Le 19 mai 2023 à 12:47:55
Meme sans la baisse de demande pour les vins rouges, le probleme de la surproduction des bordeaux basiques etait previsible. Les cout de production de ces vins est trop eleve par rapport a celui des vins, de qualite comparable, issus du nouveau monde. En plus, souvent ces bordeaux basiques demandent plus de temps avant consommation. C'est si simple que cela. Miser sur le merlot pour remedier au probleme de patience n'y change pas, car cela donne dans la plupart des cas des vins tres alcooleux et dans interet gustatif. Le vignoble francais en general et ceux de la Gironde et du sud de la France en particulier ont tout interet a miser sur la qualite, quitte a adapter l'encepagement et a abandonner les terroirs mediocres.
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