Pour son organisateur

Le salon ProWein en mars 2021 ? "C’est possible !"

Michaël Degen : Nous avons présenté au début du mois d’octobre notre concept pour ProWein 2021. Il est basé d’une part sur le concept général d’hygiène et de sécurité de Messe Düsseldorf appelé PROTaction. Nous avons déjà pu appliquer ce concept avec beaucoup de succès en septembre lors du salon de caravaning leader international Caravan Salon. De plus, nous avons élaboré des mesures spécifiquement adaptées à ProWein. La prolongation de ProWein de trois à cinq jours en fait partie, entre autres.

En mettant en place cette mesure, nous pouvons réduire et mieux répartir l’affluence journalière d’exposants et de visiteurs. Ce concept général n’a pas changé à ce jour. Nous restons cependant en contact étroit avec toutes les autorités concernées et examinons en continu la situation sanitaire.

Nous pensons qu’il est très important pour la filière, surtout dans une période comme la nôtre, de posséder une plateforme adéquate afin de maintenir l’activité. En même temps, nous savons que nous pouvons trouver une solution raisonnable et sûre malgré toutes les restrictions et dispositions. C’est possible ! C’est ce que nous ont montré les salons que nous avons pu tenir malgré la pandémie. Le chemin n’est certes pas simple et il nous faut changer d’approche dans divers domaines et emprunter de nouveaux chemins. C’est un grand défi, mais nous pouvons le relever tous ensemble !

La filière observe actuellement avec grand intérêt ProWine China à Shanghai. Le marché chinois dispose de stocks réduits, et après des mois de réticence, le commerce est prêt à passer de nouvelles commandes. Le fait que nous puissions proposer et tenir ProWine China 2020 presque comme prévu est certainement un premier grand succès. La suite va se préciser dans les jours qui viennent [voir encadré].

Nous l’espérons et le souhaitons de toutes nos forces ! Mais aussi longtemps que nous n’aurons pas endigué la pandémie, nous devrons travailler à des solutions qui nous rapprocheront autant que possible du fonctionnement normal, qui a tant d’importance pour la filière.

Nous avons déjà développé quelques offres numériques de salons au sein de notre portefeuille. L’expérience a montré qu’il n’existe pas une solution globale pour toutes les filières. Chaque branche et chaque salon ont leurs besoins propres. Une solution numérique ne peut couvrir tous les segments que propose un salon en Live. Durant ProWein tout particulièrement, il est important de vivre l’expérience du vin, de découvrir la multitude de crus et de déguster le vin. De plus l’échange personnel avec les viticulteurs et maisons de vins, le dialogue et l’univers émotionnel du monde du vin jouent un rôle prépondérant et décisif, bien davantage que dans d’autres filières.