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ulia Klöckner, ministre de l’agriculture allemande, donnera le coup d'envoi de l’édition Prowien 2019 avec un discours attendu vers 8h30, soit une demi-heure avant l’ouverture du salon. Cette 25ème édition accueille 7000 exposants et prévoit la visite de quelques 60 000 personnes. Pour la première fois, le salon a décidé de choisir un pays d’honneur. Et c’est la France que les organisateurs ont choisi. L’Hexagone montre son intérêt toujours aussi vif pour l'évènement avec un nombre d’exposants en croissance de 3% 1600 exposants. La France est ainsi la seconde délégation après l’Italie qui dépasse les 1700 exposants.
L’édition qui s’ouvre sera l’occasion de préparer les exposants à l’édition de Prowein 2021. Dans deux ans en effet, le salon annonce la révision de son espace d’accueil avec la création d’une nouvelle entrée sud, de 500 nouvelles places de parking, une circulation à travers les halls revue et surtout l’ouverture d’un nouveau hall. Cependant, Prowein 2021 n’occupera pas tout l’espace d’exposition, préviennent les organisateurs.
