Espagne

[Vidéo] La promotion au cœur de la stratégie de la DO de la Mancha

Sur les 270 000 hectares cultivés dans la région de la Mancha, 170 00 hectares sont cultivés en DO La Mancha (équivalent de l’AOC La Mancha). Elle est caractérisée par une diversité remarquable de cépages. En blanc, on dénombre 12 cépages cultivés parmi lequels l’airén, le macabeu, le sauvignon blanc, le verdejo, le chardonnay, le moscatel, le parellada, le riesling, le gewurtzramminer… En rouge, quatorze cépages sont présents dont le tempranillo, la syrah, le grenache, le cabernet sauvignon, le bobal, le moravia, le monastrell, le malbec…

Rencontre avec le président de l’AOC qui explique comment la promotion est au cœur de la stratégie export de l’appellation qui mise également sur les vins biologiques. 60 % des opérateurs sont certifiés bio grâce aux conditions climatiques particulièrement favorables à une culture sans intrants.