Bourgogne

Le choix de l'auto-gestion pour les trois Cités du vin

es deux « familles », production et négoce, ont voté, à une très large majorité, pour une auto-gestion des trois sites, plutôt qu'une gestion déléguée à une société tiers comme l'a par exemple fait InterRhône... « On ne peut pas lâcher le manche en la confiant à un tiers, il faut garder la main », a notamment expliqué Frédéric Drouhin, président du négoce bourguignon.

Création d'une filiale

Une « filiale » du BIVB, avec embauche de personnels, va donc être constituée dans les mois à venir, début 2019, pour assurer cette tâche.