Languedoc

Un nouveau directeur d'exploitation pour le vignoble de l'abbaye de Fontfroide

l s'agit de Cyrille Mariscal : « A 45 ans, cet “enfant du Pays” originaire de Carcassone, possède un solide parcours viticole en terme de direction des cultures, de direction d’exploitation et de gestion de domaines d’excellence », indique le communiqué. Il a auparavant travaillé comme responsable d'exploitation de différentes propriétés viticoles appartenant aux groupes Rothschild, Martell et Gérard Bertrand.

Le nouvel arrivé reprend le poste qu'occupait auparavant Nicolas de Chevron Villette, jusqu'à son décès en 2017.

Le vignoble de l'abbaye compte 45 ha de vignes en appellation Corbières.