,3 millions d’hectares pour 2,4 millions d’exploitations viticoles : le vignoble européen reste, en 2015, bâtit sur un modèle de petites structures, selon les chiffres d’Eurostat publié le 4 avril. Avec 433 616 hectares, la région espagnole de la Castille la Manche est toujours la première région viticole européenne et représente presque le double de l’étendue du Languedoc-Roussillon. Sa superficie moyenne est de presque 5 hectares, soit moins de la moitié de la moyenne des surfaces du Languedoc-Roussillon (11,67 hectares par exploitations).
La taille moyenne d’une exploitation est de 1,3 d’hectare, un chiffre qui évidemment cache de grandes disparités. Avec 0,2 hectare en moyenne par exploitation, la Roumanie est le pays qui présente le tissu d’exploitations le plus dense. Le pays compte 854 766 exploitations viticoles. A l’opposé la France compte plus de 10 fois moins d'exploitations. Avec 10,5 hectares en moyenne par exploitation, l’Hexagone peut se vanter d’avoir les plus grandes structures de production de toute l’Europe. Le pays présente 802 896 hectares de vignes pour 76 453 exploitations viticoles.
L’Espagne est le premier pays européen en termes de superficies cultivées : le pays compte 941 000 ha de vignes. Mais, il compte également de nombreuses exploitations (518 000 exploitations), gardant ainsi des dimensions plutôt petites avec 1,8 hectare en moyenne par exploitation.
L’Italie n’est pas loin avec 2 hectares de vignes en moyenne. Le pays prend la troisième marche du podium avec 610 291 hectares de vignes pour 299 191 exploitations.
Eurostat souligne par ailleurs l’orientation très prononcée du vignoble européen pour la production de vins de qualité. 2,5 millions d’hectares (soit 78 %) sont consacrés à la production d’appellation d’origine protégée (2,1 millions d’hectares) ou d’indication géographique protégée (0,4 million d'hectares).
Rang
Nom
Surface en hectare
1
Castilla-la Mancha (Espagne)
433 616
2
Languedoc Roussillon
238 636
3
Aquitaine
144 325
4
Provence Alpes Côtes d’Azur
95 503
5
Estremadure (Espagne)
88 382
6
Poitou-Charentes
86 133
7
Norte (Portugal)
82 244
8
Castilla y Leon (Espagne)
75 023
9
Centro (Portugal)
72 044
10
Région de Valence (Espagne)
60 767
Source : Eurostat
Superficie (en ha)
Nombre d'exploitations viticoles
Surface moyenne par exploitation (en ha)
UE*
3 190 459
2 404 968
1,3
Belgique
-
-
-
Bulgarie
59 991
45 179
1,3
Rép. tchèque
17 689
18 216
1,0
Danemark
-
-
-
Allemagne
102 581
43 389
2,4
Estonie
-
-
-
Irlande
-
-
-
Grèce
103 298
188 896
0,5
Espagne
941 154
517 615
1,8
France
802 896
76 453
10,5
Croatie
20 393
46 068
0,4
Italie**
610 291
299 191
2,0
Chypre
7 781
14 202
0,5
Lettonie
-
-
-
Lituanie
-
-
-
Luxembourg
1 295
326
4,0
Hongrie
65 049
35 741
1,8
Malte**
618
1 955
0,3
Pays-Bas
-
-
-
Autriche
45 574
14 133
3,2
Pologne
-
-
-
Portugal
198 586
212 128
0,9
Roumanie
183 717
854 766
0,2
Slovénie
15 806
30 224
0,5
Slovaquie
12 054
5 933
2,0
Finlande
-
-
-
Suède
-
-
-
Royaume-Uni
1 687
553
3,1
* Les données de l'UE sont estimées
** Données de 2010 au lieu de 2015.
*** Données de 2010 au lieu de 2015
Source : Eurostat