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e salon des vins méditerranéens ouvrira ses portes du 18 au 20 février 2018 au Parc des Expositions de Montpellier, annoncent les organisateurs. Le salon valide ainsi son ouverture dès le dimanche, comme il l’a testé cette année pour la première fois. Pour cette 14ème édition, Vinisud compte accueillir 30 000 visiteurs pour 1 650 exposants (soit un ratio de 18,8). Ces chiffres correspondent peu ou prou à ceux de l’édition 2016 qui avait accueilli 31 687 visiteurs pour 1 700 exposants. Les organisateurs soulignent que l’édition 2018 sera placée sous le signe de l’international et mise sur 32 % de visiteurs en provenance de l’étranger. Pour ce faire, Vinisud compte sur l’organisation concomitante du Forum international d’affaires orchestré par Sud de France. Cette synergie a été mise en œuvre pour la première fois en 2017 et a permis de faire venir 365 acheteurs internationaux.
Le salon annonce également que les différentes initiatives permettant d’animer le salon seront renouvelées. « Parmi elles, les zones de dégustation libre dont le Palais Méditerranéen, les espaces dédiés aux effervescents « Sparkling Zone », aux BIB et aux cépages originaux, mais aussi les vins bios présents chaque année (450 exposants en 2016) » précisent les organisateurs du salon. L’observatoire des vins de la Méditerranée, l’espace Nouvelle Vague (dédiée aux jeunes entreprises) ou encore l’espace Wine Tourism seront aussi de l’édition 2018.
