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e cocktail est-il un sortilège ? Les Vignerons de Beaumes de Venise ne révèlent pas les effets secrets de ce breuvage aux couleurs de l'automne réalisé à partir de Muscat de Beaumes de Venise. A déguster avec des verrines de courge et de potimarron, la potion a été distribuée gratuitement aux visiteurs du caveau de vente le 29 octobre. Mais qui a-t-il dans cette potion magique ? 1/3 Muscat de Beaumes de Venise, 2/3 Champagne et un trait de sirop de Coquelicot. Pour la réalisation, il faut commencer par verser le Muscat de Beaumes de Venise puis y ajouter le Champagne. Ensuite, il faut verser un trait de sirop de Coquelicot avec précaution. Et voilà le cocktail qui fait frissonner !
Le site du BIVB a, quant à lui, dressé une liste très complète des associations bonbons et vins. Il y en a pour tous les goûts : les aficionados de la réglisse, ceux qui aiment la mollesse des guimauves ou pour les fous des bonbons aux fruits sans oublier les sucettes. Il y aussi l’inévitable accord avec le chocolat qu’il soit noir ou blanc.
