lu avec 48 voix, un nul et un blanc sur 50 votants, le négociant Allan Sichel a été élu à la présidence du Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux ce 11 juillet en assemblée générale. Il a immédiatement tracé sa feuille de route, tout en affichant un avertissement : "nous disposons d’atouts considérables. Ils sont différents des avantages que nous envions parfois aux autres régions productrices dans le monde, mais ne cherchons pas à nous aligner sur ce que nos concurrents font de mieux ; il est vraisemblable qu’en cherchant à les imiter, nous ne réussirons qu’à rester dans leur sillage".
L'objectif est pour lui de regagner des parts de marché « une préoccupation cardinale » selon Allan Sichel, qui doit s’appuyer non pas sur « le prix le plus bas » mais plutôt "l’attractivité, la curiosité, la découverte". « Nous devons renouer rapidement avec des volumes de commercialisation au-dessus de 5, 5 millions d’hectolitres » a-t-il prévenu. De même, il s’agit d’intensifier les relations entre production et commercialisation, mais aussi de répondre aux attentes sociétales en intensifiant les efforts de réduction de produits chimiques, et de "trouver les moyens de mieux le faire savoir". Enfin, pour Allan Sichel, renforcer la fierté autour de la filière n’est pas un vain mot. "La fierté est un élément décisif dans la réussite" . Emporté dans l’élan, il va jusqu’à encourager les efforts autour du thème "Bordeaux capitale mondiale du vin". Au vignoble et à la place bordelaise de relever le défi.
Source : Vitisphere. Photo : JB Nadeau/CIVB.