our ses 80 ans, le Conseil Régulateur de la Dénomination d’Origine Jerez-Xérès-Sherry n’est pas peu fier de revendiquer l’ouverture du premier site web utilisant l’extension .wine : sherry.wine. « Jerez est la première indication géographique, ou marque de quelque nature qu’elle soit, à utiliser dans le monde l’extension de domaine .wine récemment approuvée » clame un communiqué. Pour les services marketing des vins de Xérès, cette nouvelle adresse marque une nouvelle étape dans l’établissement d’une identité web mondiale, aussi homogène que moderne (pour sortir de l'image de vin muté d'apéritif).
Ouverte ce 14 décembre, cette adresse donne accès au site refondu en septembre dernier (désormais disponible en allemand, ainsi qu’en espagnol, anglais et hollandais). Les pages « gastronomie » attireraient 30 % des visiteurs du site, proposant des recettes et accords mets-vins, des cocktails et un carnet d’adresses de restaurants. « En 2016, nous allons continuer de développer notre communauté mondiale de professionnels de la gastronomie et du vin. Et compléter nos campagnes existantes en intégrant le marketing à nos plate-formes en ligne » annonce Cesar Saldaña, le directeur du Conseil des Vins de Xérès (qui a également à charge le vin de Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda et le vinaigre de Xérès).
Plus ancienne Dénomination d’Origine d’Espagne, le vin de Xérès est originaire de la province de Cadiz (Andalousie).