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Bulles expo

Par Marion Sepeau Ivaldi Le 26 novembre 2015
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Bulles expo
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hez Vitisphere, c’est l’effervescence. L’équipe se lance dans une nouvelle aventure: la création d’un salon professionnel exclusivement consacré aux vins à bulles. Depuis le temps que cette idée trottait dans la tête, voir se concrétiser le projet est un formidable élan. Bulles Expo, c’est le nom choisi pour cet événement, se tiendra les 20 et 21 juin prochains au Parc Floral à Paris. Dès le départ, Vitisphere a choisi d’inscrire l’événement dans une dimension internationale. Le salon va refléter et montrer la diversité de ces vins à bulles qui connaissent une croissance exponentielle sur tous les marchés. Car, s’ils ne représentent encore qu’une part infime de la consommation mondiale de vins (environ 7%), en une décennie, les volumes élaborés ont bondi de 40% et ceux consommés de 30%. Et si la France reste le premier fournisseur du marché, l’Italie et l’Espagne deviennent année après année des challengers de plus en plus sérieux, emmenant dans leur sillage les origines anglaises, californiennes, argentines ou brésiliennes. Bulles Expo sera la vitrine mondiale de cette diversité.

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