Esc Dijon-Bourgogne : Pr Roberta Crouch prend la tête du MSc in Wine Business

nciennement directrice des Masters of Wine Business et de la Chaire Wine future research cluster au sein de l’Université australienne d’Adélaïde, Pr Roberta Crouch prend la tête du MSc in Wine Business de la School of Wine and Spirits Business du Groupe ESC Dijon-Bourgogne. Disposant d’un pedigree international en matière de formation (elle a enseigné en Allemagne, en Finlande et à Singapour), la professeur est également reconnue pour ses recherches en matière de connaissance du comportement des consommateurs de vin. Elle a également travaillé sur les stratégies digitales des entreprises vinicoles ainsi que l’oenotourisme.