Le circuit « drive » frôle 1 % des ventes de vins, les linéaires s’allongent…

Indispensable : 5 chiffres clés sur les vins tranquilles en grande distribution

la fin juin 2015, les ventes de vins tranquilles par les réseaux de grandes et moyennes surfaces se sont élevées à 10,5 millions d’hectolitres de vin en France, pour un chiffre d’affaires de 4,3 milliards d’euros (respectivement -1,1 et +1,8 % par rapport à la période précédente). Selon les panels IRI, il s’agit du premier repli de consommation depuis 4 ans. Dans la somme de chiffres publiés par le Comité National des Interprofessions des Vins (CNIV), voici quelques statistiques choisies pour leur importance, ou leur apparent décalage.

 

 

Parts de marché au sein du réseau de distribution

Les hyper et supermarchés restent de loin les leaders du circuit (en hausse à 94 % de la valeur, en baisse 92 % des volumes), loin devant le hard-discount (en repli à respectivement 5 et 7 %) et les plate-formes GMS de ventes de vins en ligne (les services de « drive », en hausse jusqu’à frôler 1 % en volume et valeur).

 

 

Ventilation par couleur

Les vins rouges dominent les ventes (52 % en volume, 55 % en valeur), devant les rosés (30 et 25 %) et les blancs (17 et 20 %). Les experts du CNIV soulignent que « pour la première fois depuis cinq ans, les rosés ne progressent pas ».

 

 

Fourchette des prix moyens en hypermarchés

Si le prix moyen d’une bouteille de vin vendue en GD est de 3,24 €, il tombe à 1,52 €/col pour les Vins Sans Indication Géographique et grimpe à 4,58 €/col pour les vins d’appellation.

 

 

Poids des Marques De Distributeurs (MDD)

Les MDD représentent 38 % des volumes et 30 % de la valeur des vins vendus par le réseau GMS. Si leur poids diminue en volume (-1,2 %), il reste stable en valeur (-0,4 %).

 

 

Longueur des linéaires en GMS

En cinq ans, les linéaires dédiés aux seuls vins tranquilles se sont allongés, cumulant en moyenne 194 mètres en hypermarché (+6 m par rapport à 2010) et 78 m en supermarché (+2,82 m). D’après les analystes du CNIV, "l’une des causes de cette croissance est le développement du [Bag in Box] qui tient plus de place que la bouteille (il représente désormais 37 % des volumes)".

 

 

[Photo : Alexandre Abellan/Vitisphere]