Patchwork de 50 Etats, et d'autant de réglementations de distribution, les Etats-Unis demandent...

Marché US : le top 10 des Etats les plus consommateurs de vins

remier marché des vins dans le monde, les Etats-Unis ne forment pas un ensemble de consommation et de distribution homogène. Héritage de la prohibition, le three tier system se décline dans la fédération d’un système de monopole d’Etat (comme l’Ohio et la Virginie) à des circuits quasiment libéralisés (comme à Washington). S’il y a en théorie autant de marchés que d’Etats (soit 50), les dix plus importants représentent plus de 60 % des volumes consommés aux Etats-Unis en 2014. D’après les dernières données du Wine Handbook de B.I.G, l'état de Californie est bien loin devant, avec 18 % des volumes consommés, une performance portée par sa culture gastronomique et sa position de premier vignoble de production des Etats-Unis. A l’exception des zones de tourisme balnéaire de Floride et de forte activité économique du Texas, la consommation américaine de vin reste principalement concentrée sur Etats de l’Est.

Les dix premiers marchés de consommation de vins aux Etats-Unis en 2014 :

- Californie : 60,3 millions de caisses de 9 litres (+3 % par rapport à 2013) ;

- Floride : 26,8 millions de caisses (+1 %) ;

- New York : 26,2 millions de caisses (+2 %) ;

- New Jersey :14,8 millions de caisses (+2 %) ;

- Texas : 14,7 millions de caisses (+2 %) ;

- Illinois : 14,7 millions de caisses (+2 %) ;

- Massachussets : 12,6 millions de caisses (+2 %) ;

- Washington : 10 millions de caisses (+3 %) ;

- Virginie : 10 millions de caisses (+4 %) ;

- Ohio : 9,3 millions de caisses (+3 %) ;

[Illustration : Carte des 10 états les plus consommateurs de vins ; Beverage Trade Network]