Les premiers résultats du recensement agricole ont été communiqués cette semaine par Bruno Le Maire, ministre de l'Agriculture.
Entre 2000 et 2010, le nombre d'exploitations agricoles a baissé de 26 % pour atteindre un total de 490 000. La viticulture n'échappe pas à la règle et voit aussi sa population se réduire. En retenant uniquement spécialisées en viticulture. Cette population cultivait 750 000 hectares de vigne.
En 2010, ces mêmes exploitations professionnelles spécialisées en viticulture ne sont plus que 46 900 soit 15 % de moins. Elles détiennent en revanche 700 000 ha, ce qui indique une concentration du potentiel de production.
Le service de la statistique du ministère prépare un focus sur la viticulture d'ici fin novembre. En attendant cette analyse détaillée, voici le tableau des premiers résultats disponibles?
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