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« Dans le monde viticole, la solidarité, ça fonctionne. C'est rassurant. » À l'issue d'une nouvelle journée, organisée ce mardi 20 janvier avec l'appui du syndicat des vignerons de l'Aude, Christian Gaillard, maire de Durban-Corbières et viticulteur, affichait son soulagement.
Une centaine d'élèves du lycée agricole Charlemagne de Carcassonne et du CFA Reverdy de Narbonne est venue prêter main-forte aux viticulteurs locaux pour les aider à nettoyer les parcelles encore encombrées de débris de toutes sortes et relever les vignes sinistrées lors des inondations de novembre dernier.
« TOUTE LA CLASSE EST VENUE SANS RECHIGNER »
L'opération a été menée sur deux secteurs : Durban-Corbières et Portel-des-Corbières. « Les jeunes ont bien bossé. On a pu faire une quinzaine d'hectares », confirme Henri Serral, administrateur du Syndicat des vignerons de l'Aude et vigneron coopérateur à Portel. Ils ont également apprécié l'expérience. « Toute la classe est venue sans rechigner. Nous sommes contents d'aider les viticulteurs sinistrés. Et puis, c'est quand même mieux que d'être en cours », confient, tout sourire, Eddy Sauder et Kevin Trilles, élèves en Capa travaux paysagers au CFA Reverdy de Narbonne.
Grâce au renfort de la jeune génération, les deux équipes d'une centaine de personnes chacune, sont venues à bout des parcelles qui restaient à restaurer.
Depuis le début de l'année, chaque semaine, deux à trois journées de solidarité ont été organisées pour remettre à flot les vignes endommagées. « Il nous reste maintenant à reprendre les dégâts du ruissellement. Nous allons nous organiser entre nous pour ramener de la terre pour combler les ravines », précise Christian Gaillard.
